啄癖是一种不良的嗜好，又叫异食癖。其临床特征为鸡相互啄食，造成伤亡或死亡。啄癖在雏鸡群、中雏群和成鸡群中都有发生，而以雏鸡群和中雏群发生较多，特别是密集饲养或笼养条件下更易发生。一旦发生即可很快蔓延全群，啄癖鸡易使鸡群受惊吓，情绪紧张不安，严重影响幼鸡生长发育，成鸡产蛋量下降，健康受损，降低经济效益。因此，加强管理是预防鸡群发生啄癖的关键。
为什么鸡群会发生啄癖现象呢？主要有以下几个原因：一是管理不善：鸡只不经过断喙；鸡群饲养密度过大，空气混浊；温度较高或鸡舍内通风透气不良；地面潮湿鸡群感到闷热不舒适；光照太强，光照制度不合理，光色不适宜；公母鸡和强弱鸡混在一起饲养；饲喂时间不合适，饲料喂量不够和饮水供应不足；产蛋箱不足或放置不合理；因鸡患外伤出血、脱肛、脱羽等不及时隔离；饲养员不及时拾蛋等。二是日粮中营养不平衡：饲料搭配不合理，长期缺乏某些必须的营养物质、高能量饲料等造成味觉异常、采食活动调节和机能紊乱，进而形成恶癖。日粮中动物性蛋白质含量不足、青饲料和粗饲料缺乏、矿物质缺乏，尤其是盐、硫等微量元素不足，不能满足机体对营养物质的需要，使新陈代谢紊乱而产生啄癖。三是某些疾病诱发：如鸡白痢杆菌病、大肠杆菌病、皮肤外伤、泄殖腔脱出等因素都可以诱发啄癖的发生。四是育成鸡和产蛋鸡在调整鸡群时，放入新鸡会破坏原来的群序而出现互啄现象。五是生理因素：初生雏鸡对外界事物有种好奇感；性成熟时，体内性激素分泌增多，促进啄癖异常行为的发生。
对照以上因素，加强饲喂营养和管理，就可以最大程度减少或避免啄癖现象发生。具体措施包括：
实行科学管理，保持优良舒适的环境条件：①断喙：断喙是预防和制止喙癖发生的好办法。蛋用鸡在7-9日龄时初次断喙。初次断喙后，喙可以再生，所以，育成鸡养至18日龄时进行修喙，养至12周龄时再次修喙。②掌握适宜的密度：一般养鸡场平面饲养时，每群可养250-300只；专业户以100-250只为好。如饲养密度过大，鸡的活动空间减少，同时呼出二氧化碳和排粪也多，鸡舍空气污浊，除影响健康外，也容易发生啄癖。③保持适宜的温度、湿度和通风：舍内定时通风换气，保持空气清新，避免有害气体积聚。④实行严格的分群管理：依日龄大小或个体强弱分群饲养，在育成阶段公母要分开饲养。成鸡公母配比以1∶5-6只为宜，否则群体过大，公母失调，常可诱发啄癖。⑤保证有足够的食槽、水槽、产蛋箱：定时定量饲喂。供应充足的清洁饮水。饲养员要及时收集刚产下来的鸡蛋，不给啄蛋鸡留有空隙的时间啄蛋。勤换垫料，经常打扫卫生，保持清洁干净。保持环境安静，避免嘈杂声。⑥加强对鸡群的守护与巡视：当发现啄癖时，对强啄鸡应隔离饲养或淘汰，对被啄伤出血、脱肛的鸡，应立即实行单独饲养护理。损伤局部皮肤的抹碘酊或紫药水，或撒上消炎粉或用20%硫磺软膏等，严重者可服抗菌消炎药，待痊愈后再放入鸡群。
日粮配合应力求全价和平衡：在配合日粮时，应严格掌握代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐及各种氨基酸的供应量，同时要特别注意粗蛋白质、粗纤维、食盐、蛋氨酸及无机硫的供应。如能量饲料不足，可增加玉米等，但饲料中玉米的含量以不超过60%为宜。如日粮中蛋白质不足，可增加鱼粉、骨粉、豆饼等。如因缺乏食盐引起啄癖，可将饲料中的食盐添加至2%-3%，连喂2-3天，同时供给足够饮水，啄癖很快消失。但不可长期饲喂或过量饲喂食盐，以免发生中毒。
李文学；张伟东
