在一些研究中我们猜测：不同品种的猪在基线免疫和生产性能测定方面将存在差异，并且这种差异将受到猪只日龄的影响。本试验分别测定4、8、12周龄巴克夏（n=36）、杜洛克（n=18）、梅山（n=54）、长白大白杂交猪（杂交白猪；n=36）以及大白猪（n=36）的基线免疫性状、血浆皮质醇浓度和生产性能。所有仔猪均在17到21日龄断奶并转入相同的哺育环境。分别估算白细胞总数（WBC）、白细胞分类计数、血浆皮质醇浓度、免疫球蛋白G（IgG）浓度、自然杀伤细胞毒性、嗜中性粒细胞吞噬作用（PHAGO）以及趋化性（CHTX）。在各个不同日龄的猪中，梅山猪的血浆皮质醇浓度最高，而大白猪最低（P < 0.05）。除梅山猪血浆IgG浓度会随日龄的增加而下降外，其它品种的猪均升高（日龄：P < 0.01；品种x日龄：P < 0.005）。自然杀伤细胞毒性在梅山猪中最大（P < 0.05）。对于嗜中性粒细胞的吞噬作用以及趋化性存在品种与日龄的互作效应，P值均小于0.001。
总之，大白猪嗜中性粒细胞的吞噬作用最高（P < 0.05），趋化性最低（P < 0.05）。长白大白杂交猪的趋化性最高（P < 0.05）。巴克夏猪具有最高数目的嗜中性粒细胞（P < 0.001）。12周龄时，梅山猪的体增重最小（P < 0.001），杜洛克猪增重与采食量之比最大（P < 0.001）。性别对于免疫性状、生产性能以及皮质醇测定差异不显著，P值情况分别为：P 0.15，P 0.20和P = 0.70。品种和日龄会影响生长猪基线免疫性状以及血浆皮质醇浓度，表明品种和日龄是影响各种应激原或应激素反应的重要因子。
作者： 赵海燕（译） 文章来源：《American Society of Animal Science》
