2008/09年度全球小麦供应量较上月几乎没有变化，原因是世界小麦期初库存上调的220万吨几乎抵消了世界小麦产量下调的240万吨。对小麦产量进行修正后，阿尔及利亚和埃塞俄比亚小麦产量下调100万吨，埃及和智利则各下调40万吨和30万吨。巴西小麦产量上调20万吨。巴西小麦产量上调仅部分的抵消了阿尔及利亚、埃塞俄比亚、埃及和智利小麦产量的下调。2008/09年度小麦期初库存上调130万吨，原因是阿根廷对2006/07年度和2007/08年度小麦产量向上做了修正。埃塞俄比亚小麦期初库存也上调了50万吨，同时，乌拉圭、阿尔及利亚和巴拉圭小麦期初库存也稍有上调。预计全球小麦供应量较2007/08年度上调6720万吨，达到创纪录的8.04亿吨。
预计2008/09年度世界小麦贸易量较上月有所上调。预计中东和北非国家小麦进口量的上调将推进欧盟27国和前苏联12国等出口国的出货速度。预计伊朗小麦进口量上调50万吨，埃及上调40万吨，突尼斯上调30万吨，利比亚和土耳其各上调20万吨。小麦进口量上调还包括欧盟27国上调50万吨和孟加拉上调30万吨。韩国小麦进口量下调的30万吨部分的抵消了上述国家小麦进口量的上调。欧盟27国小麦出口量上调150万吨，乌克兰上调100万吨，俄罗斯上调50万吨。阿根廷和乌拉圭小麦出口量也有所上调，分别上调100万吨和40万吨。加拿大和巴西小麦出口量的下调部分的抵消了上述国家小麦出口量的上调。加拿大和巴西小麦出口量分别下调150万吨和20万吨。预计全球小麦出口量将达到创纪录的1.28亿吨，较上月上调270万吨，较2007/08年度上调1110万吨。
预计2008/09年度世界小麦消费量有所下调，原因是预计美国小麦用量的上调仅部分的抵消了欧盟27国和韩国饲料用量下调以及埃塞俄比亚食物用量的下调。预计全球小麦期末库存上调230万吨，其中上调最多的国家分别是加拿大、欧盟27国、埃塞俄比亚和伊朗。巴西、阿根廷、突尼斯和其他一些国家库存也有所上调。存量下调最多的国家包括乌克兰、阿尔及利亚和俄罗斯。
粗粮：预计2008/09年度美国玉米期末库存较上月下调4000万蒲式耳，原因是饲料和残渣用量的上调更多的抵消了食物、种子和工业用量的下调。3月1日库存显示，12月至2月间消费量高于预期，饲料和残渣用量上调5000万蒲式耳。食物、种子和工业用量下调1000万蒲式耳，原因是淀粉（除燃料和饮料酒精外）用量的下调更多的抵消了甜味剂用量的上调。预计淀粉用玉米用量较2007/08年度下调10%，原因是建筑材料和纸产品对淀粉需求下调。预计2008/09年度玉米季平均农场价格较上月价格上下限各上调10美分/蒲式耳，为4.00－4.40美元/蒲式耳。2007/08年度的价格纪录为4.20美元/蒲式耳。
2008/09年度大麦和燕麦饲料和残渣用量分别下调500万蒲式耳。3月1日库存显示，12月至2月间消费量低于预期。根据现在的出口速度，大麦出口量也稍有下调。因此，预计这两种产品的期末库存均有所上调。预计大麦季平均农场价格为5.20－5.30美元/蒲式耳，较上月价格下限上调10美分/蒲式耳。制麦芽用的大麦价格上调使2008/09年度销售高于平常的份额。燕麦农场价格较上月价格上限下调5美分/蒲式耳，较上月价格下限上调5美分/蒲式耳，为3.10－3.20美元/蒲式耳。预计高粱农场价格较上月价格上下限各上调10美分/蒲式耳，为3.15－3.45美元/蒲式耳。
预计2008/09年度全球粗粮供应量较上月下调270万吨，原因是高粱、大麦和玉米产量下调。大部分下调是因为埃塞俄比亚这些作物产量下调，根据这个国家官方统计报告，其对历史数据进行了一系列的修正。虽然产量较上月有所下调，但2008/09年度埃塞俄比亚作物产量仍会丰收。世界高粱产量下调130万吨，原因是布基纳法索和墨西哥产量的上调仅部分的抵消了阿根廷和埃塞俄比亚产量下调的70万吨以及中国产量下调的10万吨。世界玉米产量下调70万吨，其中埃塞俄比亚、智利和越南共下调了50万吨，以及伊朗下调了40万吨。预计巴西产量的上调仅部分的抵消了上述国家产量的下调。巴西玉米产量上调100万吨，原因是南半球夏季作物已开始收获，巴西单产上调。
预计2008/09年度世界玉米出口量较上月上调120万吨。玉米出口量上调的国家包括：乌克兰上调50万吨，俄罗斯上调40万吨，克罗地亚和泰国也稍有上调。玉米进口量上调的国家有智利、伊朗、委内瑞拉和越南；但墨西哥、印度尼西亚和泰国却有所下调，原因是饲料用量下调。墨西哥玉米饲料用量的下调部分的抵消了高粱饲料用量的上调。伊朗、智利和越南玉米饲料用量却有所下调。然而，因预计美国玉米饲料用量上调，全球玉米饲料用量几乎没有变化。预计2008/09年度全球玉米期末库存下调130万吨。预计巴西玉米库存上调100万吨，但美国却下调了100万吨。其他库存下调的国家有乌克兰、俄罗斯、伊朗和越南。
大米：2008/09年度美国稻米供应量和用量没有变化。预计稻米国内和残渣用量较上月上调6%，较2007/08年度上调9%，达到创纪录的1.35亿英担。预计长粒稻米国内和残渣用量较3月份估算值上调近10%，达到创纪录的1.04亿英担；预计中粒和短粒稻米国内和残渣用量较上月下调3%，为3100万英担。3月1日国家农业统计局发布稻米库存报告：2008/09年度稻米国内和残渣用量变化；稻米库存为9800万英担（按等量糙米计），较去年下调13%，是2003/04年度以来库存最低的年度。
预计全部稻米出口量没有变化，仍为9400万英担。长粒稻米出口量下调了100万英担，中粒和短粒稻米出口量上调了100万英担。虽然近期销售有起色，但至今装船速度下降，连同与长粒稻米供应紧张情形一起，这意味着显著的销售至本销售年底前的装船速度可能无法得到改善。预计全部稻米期末库存为2220万英担，较上月下调27%，是自1998/99年度以来最低的。预计长粒稻米库存为1230万英担，较上月下调39%，是自2003/04年度以来库存最低的。中粒和短粒稻米库存较上月没有变化，为860万英担。
预计2008/09年度全部稻米季平均农场价格较上月价格上下限各上调25美分/英担，为15.75－16.75美元/英担。预计中粒和短粒稻米农场价格较上月价格上下限各上调75美分/英担，为21.25－22.25美元/英担，同时，长粒稻米农场价格范围较上月没有变化，为14.50－15.50美元/英担。本月全部稻米价格的上调是以国家农业统计局报告的农场月度价格和对销售年剩余时间内的预测价格为基础的。3月中旬国家农业统计局报告的月度价格显示中粒和短粒稻米价格稳定，长粒稻米价格疲软。
2008/09年度全球稻米产量、消费量、贸易量和期末库存较上月几乎没有变化。世界稻米产量稍有上调的原因是美国农业部收到其海外办公室的近期年报，一些国家对产量进行了调整。其中最显著的变化是巴西和越南产量上调，同是科特迪瓦和菲律宾产量的下调仅部分的抵消了上述两国产量的上调。预计全球稻米期末库存为8610万吨，较上月几乎没有变化，但较去年上调了760万吨。
油籽：2008/09年度美国大豆出口量上调2500万蒲式耳，达到创纪录的13.2亿蒲式耳，原因是今年以来销售强劲和销售业绩突出，以及南美出口竞争下降，特别是阿根廷大麦产量持续恶化。大豆压榨量下调500万蒲式耳，为16.35亿蒲式耳，下调的原因是国内豆粕需求持续疲软。根据3月31日的2009年种植预测报告，大豆种子用量有所上调。美国大豆期末库存下调2000万蒲式耳，为1.65亿蒲式耳，是自2003/04年度以来最低的。
预计大豆、豆油和豆粕价格均有所上调。预计2008/09年度美国大豆季平均价格为9.25－10.05美元/蒲式耳，上月的价格为8.85－9.85美元/蒲式耳。预计豆油价格为30－32美分/磅，上月的价格为28.5－31.5美分/磅。豆粕价格为280－300美元/短吨，上月的价格为265－305美元/短吨。
预计2008/09年度全球油籽产量较上月下调420万吨，为4.04亿吨。油菜籽和花生产量的上调仅部分的抵消了大豆、棉籽和葵花籽产量的下调。全球大豆产量下调450万吨，为2.19亿吨，其中阿根廷大豆产量下调占全球产量下调的大部分。预计阿根廷大豆产量为3900万吨，下调400万吨，下调的原因是收获面积和单产下降。尽管3月早期在主产区多有降雨，但在多数国家炎热和干旱的回归，使大豆单产较上月有所下调。巴拉圭和印度大豆产量也均有所下调。巴西大豆产量没有变化，仍为5700万吨。全球油菜籽产量上调40万吨，达到创纪录的5790万吨，上调的原因是印度产量上调。油籽产量的其它变化还有巴拉圭葵花籽产量下调和土耳其棉籽产量下调。
2008/09年度全球油籽期末库存下调410万吨，为5860万吨，下调的主要原因是阿根廷、巴西和美国大豆库存下调。
糖：预计2008/09年度美国糖供应量较上月上调27.4万短吨（按原糖价格计算），上调的主要原因是进口量增加。糖产量的变化相互抵消了。根据2009年9月收获季生产数据显示，甜菜糖产量有所上调。佛罗里达甘蔗生产显示，每英亩甘蔗产量和蔗糖提取量较上月均有所下调。根据目前强劲的进口速度，从墨西哥糖进口量上调32万吨，为100万吨。转口糖进口量下调4.5万吨和在转口计划内交付使用的糖量下调3.5万吨，原因是至今进口速度减缓。糖期末库存上调30.9万吨，为129万吨，占用量的11.9%。
根据美国驻墨西哥大使馆提供的信息，2008/09年度墨西哥糖的期初库存上调至160万吨（按原糖价值计算）。墨西哥糖进口量上调28.5万吨，与国内需求相吻合，推动糖的期末库存至120万吨，占国内用量的20%。
畜、禽和奶制品：预计2009年美国肉类总产量较上月有所下调，原因是猪肉和禽肉产量的下调更多的抵消了牛肉产量的上调。预计牛肉产量较上月有所上调，原因是菜牛和小母牛畜体重量增加以及母牛屠宰量上调。预计猪肉产量有所下调，原因是至今育肥猪屠宰量低于预期。另外，3月31日公猪和猪季度报告显示，上半年母猪产仔量下降将导致下半年用于屠宰的活猪数量下调。预计童子鸡产量有所下调，原因是孵化数据显示用于孵化的鸡蛋数量和小鸡出壳量持续下调。孵化种群供应量低于去年，预计要到年底前产量才有可能得以恢复。预计火鸡产量也将有所下调，原因是没有数据显示种群数量在年中前有所扩大。预计全部鸡蛋产量有所下调，原因是第一季度食用蛋产量下调和孵化蛋产量下调，这同时也反映了童子鸡产量的下调。
预计2009年主要肉类出口量稍有下调。预计牛肉和火鸡出口量有所下调，但猪肉出口量有所上调。童子鸡出口量没有变化。牛肉进口量有所上调，但猪肉进口量没有变化。
预计活牛价格较上月没有变化。育肥猪价格有所上调，原因是供应紧张。童子鸡价格有所下调，原因是需求持续疲软。
预计2009年牛奶产量较上月有所下调。预计2009年奶牛数量有所下调，原因是生产者因收益低而减少牛群数量。近期生产合作组织(CWT)宣布全部买下牛群，这将激励生产者减少牛群，从而使奶牛数量下调加速。因收益很低使每头奶牛产奶量较上月有所下调。预计牛奶进口量较上月没有变化，但商业出口量有所下调，下调的原因是黄油出口量下调。美国农业部商业信贷公司净出库量有所下调，下调的原因是今年稳固的价格将导致向商业信贷公司销售奶制品量下调。
预计2009年牛奶价格有所上调。预计全部奶制品价格较上月均有所上调。牛奶供应量的下调将支撑产品价格。因产品价格上调，预计三级奶和四级奶价格较上月均有所上调。预计全奶价格较上月也有所上调，为11.85－12.35美元/英担。
棉花：预计2008/09年度美国棉花供应量下调，全部用量的上调，棉花期末库存下调60万大包。2009年3月25日美国农业部发布棉花产量最终报告，棉花产量较上月下调20.6万大包。国内棉纺用量下调10万大包，为365万大包，下调的原因是棉花用量报告显示2月份用量急剧下降。然而，因近期出口销售和装船速度强劲，出口量上调50万大包。预计棉花期末库存为670万大包，占全部用量的41.5%。预计棉花季平均价格较上月价格上限下调1美分/英担，较上月价格下限上调1美分/英担，为47－51美分/英担。
预计2008/09年度世界棉花消费量较上月有所下调，期末库存有所上调。世界棉花产量稍有下调，下调的主要原因是美国和伊朗对其产量进行了修正。世界棉花消费量下调1.2%，原因是中国和其他一些国家消费量下调。中国棉花消费量下调100万大包，占世界棉花消费量下调的四分之三，原因是自1月份以来纺织品出口量急剧下滑。世界棉花贸易量下调，原因是巴基斯坦、泰国和其他一些国家进口量下调。世界棉花出口量也有所下调，其中美国和巴西出口量的上调仅部分的抵消了印度出口量的急剧下调。世界棉花期末库存较上月和期末库存均略有上调，为6340万大包。(农业贸易促进中心)
