广东是中国最大的养殖水产品生产加工和出口地区，近年来出口水产业发展迅猛，直接或间接从业者有百万之多。去年经广东检验检疫局(不包括深圳、珠海)检验出口的水产品(不包括食用活水生动物)二点八万批、三十四点五万吨、十六点二五亿美元，同比前年增长百分之十八、负百分之六、百分之十一，占全中国出口水产品总量百分之十五，其中养殖虾和罗非鱼占全国同类产品出口量一半以上。
另一方面，与发达国家和地区相比，广东出口水产业整体上仍处于粗放生产阶段。中国加入WTO以来，国外技术贸易壁垒越来越苛刻，限制性措施层出不穷，广东出口水产品因质量问题遇到不少挫折，相关产业遭受重大损失。
合作备忘录备忘录进一步细化三方职责，就加强组织领导、细化工作职责和采取切实有效措施等方面拟订了合作工作事项，主要内容包括：建立日常联络和召开联席会议机制；建立信息通报与资源共享机制；建立国外官方考察迎检协作机制；建立突发事件应急处理协作机制；相互协调各级政府、机构和部门间的工作。特别是在出口水产品源头监管、渔业投入品监管、疫情疫病和有毒有害物质监控等方面开展合作；在发生渔业水域环境灾害、水产疫情疫病、药物和饲料及有毒有害物质污染等紧急突发事件时配合开展应急处置与应对工作。完
