档案要求有生产、防疫、诊疗、用药、投入品、疫病处理等记录，并为动物种畜禽、奶牛等建立个体档案。商品猪、禽档案保存期为2年，牛为20年，羊为10年，种畜禽档案长期保存。
湖北省畜牧兽医局要求，畜禽规模养殖场（小区）、户畜禽出栏时，相关职能部门应严格查验养殖档案；种畜、奶牛除查验养殖档案外，还应严格查验种畜个体养殖档案、奶牛个体档案。查验合格，具备完整、规范养殖档案的，方可出具动物检疫合格证明。此后产品方可进入市场流通。
从湖北省畜牧兽医局组织的《畜牧法》执法及养殖档案工作培训会上获悉：4月15日起，凡属规模养殖的，养殖者均被要求建立养殖档案，以便有效实施畜禽及畜禽产品可追溯管理，切实保障畜禽产品质量安全。
