在当前国内部分商品出现了消费低迷的情况下，最近在北京、天津、苏州等地的一些超市里，有一种70元一公斤的猪肉却卖得红火，春节期间就卖出了3万公斤，销售收入达100万元。这就是“彼得博”乳酸猪肉，号称“喝酸奶长大”的欢乐猪。
日前记者来到了这家坐落于天津市宝坻区的天农康嘉生态养殖有限公司采访。
在公司的核心繁育场参观，记者看到小猪们吸吮着像婴儿用的一样的奶瓶，而大猪通过营养管道来喝“酸奶”，这就是余博士带领他的技术团队研发出的高科技生物产品———“康嘉营养素”。它能够增加有益菌在猪肠道里停留的时间并提高其吸收能力，还增加猪的免疫力，猪肉的营养成分高而且猪肉味香。
猪舍里由电脑来适时控制温度、湿度和氨气浓度，按照欧洲动物福利标准来养殖。繁育场的猪舍是地板采暖，地面干燥且暖，取消了限位栏的应用，母猪都是单圈饲养。董事长余品良推行的标准化养殖场是由一个拥有1500头可繁母猪的核心繁育场和两个育肥猪场组成，年出栏商品猪3万头。
金慧英
