最近中国重大动物疫病发生较频繁。主要有：口蹄疫：09年1月13日，湖北武汉发生奶牛A型口蹄疫，扑杀发病及同群牛9858头。1月14日，新疆阿克苏发生牛亚洲Ⅰ型口蹄疫，扑杀牛23头。2月3日，上海发生奶牛A型口蹄疫，扑杀病牛和同群牛 440头。禽流感：2月10日，新疆和田地区发生H5N1型高致病性禽流感疫情，共死亡家禽519只，共扑杀家禽13218只。猪蓝耳病：1月20日，山西临汾发生高致病性猪蓝耳病，截至2月6日共死亡生猪1056头。当地已扑杀猪936头，并对8.1万头生猪紧急强化免疫。
重要信息回顾：
北方旱灾对中国粮食供给影响预期较小。08年入冬以来，受大气环流异常影响，中国北方冬麦主产区降水量较常年大幅减少80-90%。旱情最严重时（2月6日-7日），全国耕地受旱3.01亿亩（比常年同期多1.12亿亩），作物受旱1.60亿亩，冀晋皖江豫鲁陕甘8省冬麦受旱面积总计1.52亿亩，其中重旱4879万亩。为此，国家防总紧急落实国家I级抗旱响应机制。经紧急浇灌，受旱耕地面积迅速下降，至2月15日，全国作物受旱面积降为1.04亿亩，冬麦区8省累计抗旱浇灌1.94亿亩次。目前冬小麦处于返青期，后期墒情恢复和及时施肥将有助于减小产量损失，预计09年中国粮食将仅减产1%左右，全国粮食供给充裕格局未改变。
食糖供求或将平衡，糖价回升。在09年1月6日国家收储50万吨糖之后，广西宣布自2月16 日起地方收储40万吨糖，国家宣布自2月19日起再收储30万吨糖。此外，08/09制糖期广西受去年雪灾影响，现甘蔗整体产糖率12%左右，同比降低 0.3-0.4个百分点。我们假设08/09制糖期广西糖同比减产15%，则产量约843.48万吨，减少量约140.58万吨。因此预计08/09制糖期中国糖总产量约为1343.62万吨（但依然高于06/07制糖期的1199.41万吨）。在收储和减产改变供给后，中国食糖供求趋于平衡，糖价有所回升。
蒙牛公司牛奶添加OMP不符合新乳品条例规定。09年2月2日，中国质检总局责令蒙牛公司停止向特仑苏牛奶添加OMP及IGF-1物质，依据是该物质“未列入食品添加剂使用标准“。国家《乳品质量安全监督管理条例》新规定：“生产乳制品使用的生鲜乳、辅料、添加剂等，应当符合法律、行政法规的规定和乳品质量安全国家标准”。蒙牛公司牛奶添加OMP物质不符合此项规定。因此，添加OMP的高端常温奶将面临较大销售压力。
