会议指出，去年全省畜牧业实现大灾之后无大疫、重灾之年增产增收，为夺取抗震救灾重大胜利、促进经济平稳较快发展作出了重要贡献。全省畜牧部门要准确把握畜牧经济发展面临的新形势，抓紧抓好畜牧业大项目、产业化经营、畜产品质量安全监管、重大动物疫病防控、现代畜牧业试点提质扩面等五个关键和重点，推进现代畜牧经济强省建设。
李崇禧强调，全省畜牧部门要按照省委九届六次全会、省委经济工作会议和省委农村工作暨推进农业大项目建设工作会议部署，大力推动四川省畜牧业加快发展，力争在四个方面实现新突破。一是力争在畜牧经济项目上实现新突破，把畜牧业发展的目标任务转化为项目加快推进，加快在建项目实施，抓好项目储备，深度挖掘项目，加大项目招商，确保完成投资任务。二是力争在开拓市场上实现新突破，树立市场决策生产观念，立足外向，拓展市场，细化对象，深挖市场，特别是要抓好猪肉产品市场开拓。三是力争在畜产品加工上实现新突破，要大力培育龙头企业，形成“龙头企业+专合组织+农户”的有效机制，打造畜产品品牌。四是力争在科技攻关上实现新突破，组织实施科技攻关，推广良种良法，建立完善产学研相结合的科技攻关和技术推广机制。李崇禧要求，把动物防疫和畜产品质量安全工作摆在公共卫生安全的重要位置来抓，加大监管力度，建立长效机制，强化应急处置，狠抓责任落实，促进四川省畜牧业健康发展、安全发展、可持续发展。
