为了“牛”年六畜更兴旺，湖南省以实施千区万户健康养殖示范工程为重点，大力推进畜禽标准化养殖。全省将落实好生猪、家禽等畜禽水产标准化规模养殖扶持政策，年内新建400个标准化养殖小区，发展4000个标准化畜禽养殖示范户，带动全省畜禽规模养殖比重达到50%以上。加大草山草坡改良，发展种草养畜，推行牛、羊草畜配套和舍饲、半舍饲圈养，推行肉牛杂交改良，加快奶业发展。
跻身全国淡水渔业“四强”，湖南省水产发展又有大动作。今年将以打造环洞庭湖生态渔业圈为重点，大力推进水产健康养殖。在环洞庭湖区，加快池塘标准化改造，开展渔业生态环境修复，推广水产养殖投入品管理3项登记制度，创建一批水产健康养殖示范场，扩大环洞庭湖区的鳜鱼、黄鳝、虾蟹、龟鳖、青鱼等名特优水产养殖。全省重点培育名特优水产、珍珠、休闲渔业等“三大养殖走廊”、着力打造大通湖等“五大特色基地”、突出扶持加州、顺祥等“五大加工龙头”。
据省畜牧水产局部署，除了养殖环节讲求健康安全外，全省养殖业还将加强动物疫病科学防控、强化畜禽水产品质量监管、搞好市场供应监测预警，扎实推进养殖业持续健康稳定发展。
