预防人感染禽流感卫生是关键_科技动态_科技

据新华社沈阳2月15日电（记者王炳坤陈光明）近期国内一些省市相继出现人感染高致病性禽流感病例，如何预防一时成为人们关注的话题。

辽宁省鞍山市疾病预防控制中心日前提示，养成良好的卫生习惯是预防禽流感病毒的关键。

养成良好的个人卫生习惯，在烹调食物和进餐前注意洗手，接触生肉、生禽后，必须再次洗手。不使用同一块案板或同一把刀处理生肉和煮熟（或直接入口）食物，彻底清洁接触生肉的器皿。不在家庭屠宰和食用病禽或死禽；经常与活禽密切接触的人要穿防护衣，戴口罩、手套，工作前后彻底消毒、洗手等。