法国向日本通报养鸭场禽流感处理情况

    据法国媒体报道，日前在法国旺代省一家养鸭场发现Ｈ５型低致病性禽流感病毒后，日本立即宣布暂停进口法国新鲜肥肝与禽类产品，但没有宣布这一禁令将持续多久。

    法国旺代省政府说，在发现上述禽流感病毒后，当地政府采取有效措施以防疫情传播，这家养鸭场饲养的约５０００只鸭子已在２月１日全被宰杀。此外，防疫机构还封锁了这家养鸭场的周边地区，禁止禽类产品流出。

    肥肝主要包括口感极好的鹅肥肝和口感稍硬的鸭肥肝，９０％以上的肥肝是以鸭肝为原料加工的。日本是法国肥肝的重要市场。