三鹿奶粉事件发生后,按照石家庄市委、市政府部署,市畜牧水产局立即行动,迅速采取了一系列应急措施,全力做好各项处置工作。从2008年9月13日牵头开展了全市饲料生产和养殖环节专项整治行动,从9月27日牵头开展了奶站专项整治行动,从10月10日牵头开展了全市养殖小区奶站饲料专项整治集中行动。在三个多月的时间里,全市上下围绕鲜奶销售、饲料整治、奶站整顿和养殖小区建设四项重点工作,不分昼夜认真组织实施,取得了明显成效。
奶站专项整治基本达标。全市原有841家奶站,目前已取缔526家,符合标准的奶站达到278家,加上行唐县暂时保留的37家奶站和全市新建成的145家奶站,目前奶站总计有460家。其中,行唐县原有519家奶站,已取缔449家,符合标准的31家,正在整改的19家,拟取缔暂时保留的还有20家,新建成78家。其余县(市)区实现了奶站100%达标。
与此同时,全市新建奶牛小区开工174个,建成162个;扩建奶牛小区开工163个,建成144个。这些已新建成的小区和进行扩建增容的小区完全能够容纳全市所有的散养牛入区饲养。截至目前,全市原有99870头散养奶牛,有96670头已进小区饲养,占总散养奶牛数的96.8%(除行唐外为100%)。其中,行唐县原散养奶牛44000头,现累计入区奶牛40800头,进小区数占散养奶牛总数的92.7%,超过了市委、市政府所定80%入区的目标任务。其余22个(县)市区全部完成散养奶牛入区任务。
为了吸取教训,重塑石家庄奶业形象,石家庄市还积极采取措施,建立健全生鲜乳生产和收购环节的长效监管机制。不仅加强了奶站质量安全监管机构和队伍建设,制定了生鲜乳生产收购长效监管实施意见,还建立完善了生鲜乳价格协调机制。