生产基地建设增进畜牧标准化水平。为打造规范、集约的畜牧业生产养殖基地,该县按照“龙头企业+合作社+农户”的模式,组建不同类型的畜牧合作经济组织,集中建设畜牧养殖小区,实现了养殖业的集约化经营。合作组织积极引进和推广畜牧新技术,提高了畜牧业的科技标准化水准。为了使畜牧生产基地从源头上适应国内外市场准入门槛不断提高的形势,该县还把标准化饲养场建设作为提高畜牧业质量的重要措施来抓。通过标准化饲养场建设与畜牧产品进京入沪申报、优质畜产品认证、种畜禽生产经营相结合,进一步提升了畜牧业标准化生产水平。目前全县各类标准化饲养场达到270多处,标准化畜禽舍3600多栋。全县用于出口的畜禽及其产品,全部来自标准化饲养场,进入国内市场的95%来自标准化饲养场。
加工基地建设推动畜牧产业化水平。位于昌乐县红河镇的潍坊乐港食品股份有限公司是亚洲最大的鸭产品生产企业,年可向社会提供鸭苗1.2亿只,且具备每年4000万只肉鸭、100万头生猪的加工能力。去年该公司获农业部肉鸭标准化饲养示范基地验收,成为肉鸭饲养加工标准规范的制订者。在乐港的带动下,该县肉鸭行业从生产、运输到加工、销售环节皆有标可依,并形成了流水作业,产业化水平不断提升。目前,全县各类畜牧龙头企业已发展到25家,成为畜产品的重要加工基地。除乐港外,亚太中慧也以年8000万只肉鸡的加工能力成为省级重点农业龙头企业。目前,该县依托龙头企业的畜产品年加工能力达到32万吨,当地肉鸡、肉鸭可获全部加工,畜牧产业化水平获大幅提升。此外依托养殖、加工产业链而形成的兽药和饲料加工业,兽药产值每年可达8000万元,饲料加工能力每年达136万吨。
供应基地建设提升畜牧品牌化水平。作为畜产品供应基地,该县在引导畜牧企业标准化生产的同时,还积极协助企业搞好无公害畜产品认证和进京入沪申报,目前已有乐港、亚太中慧、龙海、乔新、齐鲁星和寿阳山等7家企业获得了国家HACCP、ISO9000生产管理体系认证。乐港、乔新、龙海三家企业获得了准入京、沪、杭等大城市许可,年对外供应畜产品20万吨。目前,昌乐存栏500头以上的奶牛饲养小区已达12处,标准化饲养程度居全省之首。如今,蒙牛、伊利、维维、得益等国内乳品行业的品牌“大亨”纷纷抢滩昌乐,昌乐无公害奶源成为行业内的一个优质品牌。2008年全县畜产品外销达85%以上,供京、沪、杭等大城市肉类12万吨以上,出口万余吨。
