福建省农业厅畜牧总站相关负责人介绍，从2002年开始，省农业主管部门全面启动了畜禽遗传资源的保护工作。目前，10个国家级的品种都建起了保种场，其中河田鸡、连城白鸭、莆田黑猪、槐猪、晋江马、福建黄兔等6个保护场被农业部确定为国家级保种场。
福建省畜牧总站负责人介绍，国家级的10个品种都是地方特色品种，十分珍贵，在食用、娱乐和药用保健等功效的开发上都具有很高的价值。例如，莆田黑猪肉质优良，在市场上比其他猪肉的价格高大约五成。金定鸭一年大约能产蛋260～280枚。由于蛋的个头较大品质较好，因此有广阔的外销出口前景。
“目前，资金是畜禽遗传资源保护面临的最大问题。”这位负责人介绍，由于畜禽品种资源的遗传潜能尚未被充分挖掘，资源优势还没有转化为商品优势，对品种资源开发的科研与推广都需要一定的时间，在形成大面积市场开发前需要国家在财政上给予扶持。
据悉，福建省入选国家级畜禽遗传资源保护名录的10个品种分别是：槐猪、莆田黑猪、漳州斗鸡、丝羽乌骨鸡、河田鸡、连城白鸭、金定鸭、莆田黑鸭、晋江马、福建黄兔。
