培训由三个区县动物疫病预防控制中心负责组织，培训老师经过精心挑选，由丰富防疫经验且具备中级以上兽医师和市动物疫病预防控制中心的高级兽医师讲课。培训的内容主要为兽医专业理论知识和操作技能两部分，包括村级动物防疫员岗位职责和职业守则、动物防疫技术、动物免疫接种要领、消毒技术、畜禽标识和养殖档案管理、样品采集技术、病死动物无害化处理方法、动物疫情巡查与报告、主要动物疫病的诊治以及兽医相关法律法规、动物标识及疫病可追溯体系防疫环节的操作等一系列必备知识和技能。同时，组织学员进行技能操作练习，规范操作技能。市动物疫病预防控制中心（畜牧兽医培训中心）专门组织有关专家对区县培训工作进行了专题指导。
上海市动物疫病预防控制中心（畜牧兽医培训中心）专门组织了专题考核，并将考核工作与职业技能鉴定相结合。对参加培训的515名村级动物防疫员中，符合农业部规定的动物疫病防治员职业技能鉴定条件的253名村级动物防疫员，进行理论考试和技能鉴定，考试合格人员将取得《动物疫病防治员国家职业资格证书》，逐步做到每位村级防疫员持证上岗。
