一 祖代肉种鸡
1 祖代肉种鸡进口量增加，增速有所放缓
据中国畜牧业协会禽业分会统计数据显示，截至2008年9月25日全国共有9家企业先后从国外引进祖代肉种鸡49.01万套，比2007年同期增加2.95万套，增长率为6.42%（见图1）。而2007年前三季度从国外引进祖代肉种鸡46.06万套，比2006年前三季度进口数量净增加12.57万套，增长率为37.53%。受饲料价格高企的影响，2008年前三季度祖代肉种鸡的进口量增加幅度明显比2007年减缓，但白羽肉鸡市场仍是国外引进品种占据主导地位。
2 祖代肉种鸡进口品种分布呈现“三分天下”的局面
在进口品种方面，呈现爱拔益加（AA＋）、罗斯308（Ross）和科宝（Cobb）三个品种占据全部市场的局面。爱拔益加（AA＋）的市场份额仍然保持第一，达到47.8%，罗斯308（Ross）和科宝（Cobb）分别占据第二和第三位，市场份额分别占到31.4%和20.8%（见图2）。
二 父母代种鸡
父母代鸡苗供应量充足，父母代鸡苗价格在波动中走高受2007年祖代肉种鸡进口量大幅增加的影响，2008年上半年父母代供应量充分。但根据中国畜牧业协会禽业分会掌握的数据，到第三季度随着父母代白羽肉鸡苗供应量的逐渐减少，价格在波动中从平均每套15元上涨到25元，涨幅达到67%。2008年上半年进口的祖代肉种鸡的产能将不断地释放，预计未来白羽肉鸡父母代的存栏总量将保持增长。
三 商品代肉鸡
1 肉毛鸡市场整体在高位运行，平均价格比去年同期增加
2008年初肉毛鸡（如无特殊说明，本文中肉毛鸡仅指商品代白羽肉鸡）价格高开高走，在肉类行情整体走高和节日需求的拉动下，持续2007年底的高位。但受春节前由于冰冻雨雪灾害的影响，肉毛鸡价格逆势小幅下滑，随后经过三周的调整，从第8周开始持续攀升，一度达到10.46元/千克，在小幅的波动后肉毛鸡价格再次冲高达到历史最高的10.47元/千克。由于受到对日出口受阻、市场供应量增加的影响，从第16周开始，肉毛鸡价格开始下滑，到第23周达到年度最低的7.92元/千克。受端午节需求增加的拉动，肉毛鸡价格开始小幅上升，但由于前期市场上积累的供应量仍未完全释放，肉毛鸡价格在节后开始回落。随着夏季高温的到来，养殖户的养殖规模、养殖密度都会有所调整，肉鸡的出栏将会减少，加之市场调整也开始完成，从第26周开始，肉毛鸡价格开始波动中恢复，再受奥运消费和中秋节日市场的拉动，从第32周开始肉毛鸡价格恢复性增长，2008年9月份的平均价格为8.7元/千克，已较去年同期的7.89元/千克增长10.28%。而2008年前三季度的平均价格为8.96元/千克，比去年前三季度平均价格7.81元/千克增长14.73%。详见图3。
2 商品代肉苗鸡市场波动较大，平均价格比去年同期略有下降
2008年初商品代肉苗鸡价格延续2007年底的低势，低开高走，受肉毛鸡价格持续走高的拉动，从第1周的1.64元/只到持续攀升到第18周达到本年度最高的5.25元/只，增长率达到220.27%。但是受肉毛鸡价格下跌、肉苗鸡市场需求减少的影响，商品代肉苗鸡进入持续下降的幅度更大的低谷期，从16周开始，商品代肉苗鸡价格开始下滑，从5.25元/只持续走低12周到第28周达到年度最低的1.05元/只，下降幅度达到80.10%，下降幅度也达到2007年以来的最大。由于在肉毛鸡市场持续低迷时，孵化场开始调整孵化节奏，减少供应量，在肉毛鸡价格止跌回稳后，肉苗鸡的需求量开始增加，因此从第28周开始，商品代肉苗鸡价格开始恢复性增长，到第39周，肉苗鸡价格达到了3.12元/只，2008年前三季度商品代肉苗鸡的平均价格为3.14元/只，比去年同期的3.53元/只下降11.15%。详见图4。
从上面的数据可以看出，2008年前三季度祖代进口量和更换量缓慢增长；父母代存栏量增加的同时父母代苗鸡的价格也在波动中走高；商品代肉毛鸡的供应量充足，在不断地调整中逐步趋向供需平衡；商品代肉毛鸡价格高位运行，在经历几次波动后趋稳；商品代肉苗鸡在经历大的波动后开始趋稳。2008年前三季度白羽肉鸡生产整体形势较好，但仍存在宏观规划和管理不足，缺少整体布局，外部环境不稳定，规模化程度低等问题。因此未来一段时期内，如何解决好这些问题将是白羽肉鸡行业健康有序发展的关键，相信在诸多行业精英的共同努力下，白羽肉鸡行业一定会得到更好的发展。
来源：中国禽业导刊
