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探索新养殖模式更重要

  作者: 来源: 日期:2008-10-24  
    

    饲料持续高价位运行,生猪盈利空间明显压缩!前日全国猪业发展大会在汉召开,中国畜牧业协会副会长乔玉锋放言:明年肉价持续回落,但难以恢复到去年年初水平。

    针对不少业内人士呼吁生猪期货尽早上市,避免肉价暴涨暴跌!乔玉锋认为,生猪期货并非万能,选择良种猪,改良猪粮,并进行科学化、规模化养殖更显重要。 

    明年猪市不容乐观 

    “明年肉价还将持续下落!”乔玉锋坦言,虽然本周肉价有所上涨,但全国猪业快速发展,母猪存栏量增多。市场反应总是滞后,肉价回落还有一个过程,但难以恢复到去年年初水平。

    一边是肉价持续下跌,一边是饲料价格持续上涨。乔玉锋感叹:明年猪市不容乐观! 

    据悉,截至八月,玉米、豆粕分别上涨1.56%和3.50%,大连商品交易所期货价格信息表明,2009年玉米价格1800元/吨,豆粕价格3500元/吨。目前出栏猪成本在12元/公斤,猪粮比价从传统的1:5.5增长到1:6.3,养猪生产盈利空间压缩,市场风险(供大于求)在逐渐加大。

    生猪期货并非万能 

    肉价猛涨猛跌,不少业内人士呼吁生猪期货尽早上市!乔玉锋建言:生猪期货并非万能。乔表示,奥运之后,受全球金融风暴影响,股市动荡,期货市场不佳。虽然期货具有套期保值作用,能平缓价格波动峰谷,延长波动周期,但期货市场也有风险,不能全部寄托于期货。去年肉价上涨,乔分析主要是出栏量占60%的散户饲养无法抵御2006年市场冲击而退出,造成市场供应减少。他建议生猪养殖向大农场式的一条龙生产发展,同时引进优良品种,防止疫病传播。 

    “猪粮可以改良!”乔说,目前以玉米、豆粕为饲料配方是北美养猪模式,对玉米依赖性太强,而我国玉米供不应求,从北方运输到南方成本高,不如充分利用南方的早稻和中部小麦,研究新配方做生猪饲料。南方青饲料资源丰富,要充分利用,减少对饲料添加剂的使用。

 
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