本报讯(记者 万方 通讯员 黄芹)问题奶粉事件发生后，武汉市民消费信心急剧下跌。记者从昨日召开的武汉市乳品质量安全与市场销售对接恳谈会上获悉，光明将在武汉兴建专业奶牛饲料厂，估计半年后将投产使用，届时武汉奶牛能吃上放心饲料，市民可更放心地喝奶。
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乳品销量恢复到七成
“问题奶粉导致整个乳品行业受打击，市民消费信心急剧下跌。”昨日，武汉市奶业管理办公室主任杨焕堂透露，上月中旬武汉市乳品销售整体下滑30%—40%，不过经过半个月调整，目前达到正常销量的70%。
据了解，毒奶粉事件发生后，生鲜奶需经过七八小时的抽检才能投入使用。而检测时间过长会影响原料奶入厂，许多奶农不得不“倒奶”。“严重的时候一天倒掉100斤。”有关人士透露，企业出现限产停产等问题，如蒙牛友芝友有一车间停止生产。
在全国生鲜奶收购价下调情况下，武汉市生鲜奶收购价一直保持在3.2—3.3元/公斤。随着天气转好，原料奶产量上涨20%左右。“奶农积极性提高了！”杨焕堂说。
在会议上蒙牛友芝友公司总经理王克会透露，总公司投入1000万，企业能自主检测三聚氰胺，今后将扩大检验项目，保证市民喝放心奶 。
武汉将建“规范”饲料厂
要保证乳品质量安全，源头控制必不可少。昨日武汉市畜牧兽医局副局长徐军透露，光明将在武汉建立专业奶牛饲料厂。
据悉，武汉市奶牛存栏量达到3.1万头，全市有100多家饲料厂，但专业奶牛饲料厂微乎其微。“奶农从河南等地买饲料。”徐军说，奶农使用的都是青饲料，营养不高，外调成本高。
继去年在东西湖柏泉农场建6000头规模的现代牧场后，光明再次发力武汉市场。据武汉光明乳品有限公司厂长孙智透露，该公司在东西湖径河农场圈地3000亩，做专业奶牛饲料厂。“全部采用精饲料，奶农按照合理饲料投入比例喂牛，可提高鲜奶品质和产量。”孙说，估计半年后将投产使用。
“以前只对猪、鸡、鱼等饲料投入有监管，今后奶牛饲料投入也可追踪！”徐军表示，该厂建成后，将成为武汉市首个“规范”奶牛饲料厂，能满足东西湖区奶牛需求，满足武汉60%的市场需求。而从奶牛饲料投入开始，到加工，甚至到销售，整个乳品产业链将有据可查。
◇举措
收编散户
武汉将集中规模养牛
昨日，武汉市畜牧兽医局副局长徐军透露，今后武汉市将收编所有奶农养殖散户，集中大规模饲养。
据悉，散户养殖的弊端在于缺乏抵御风险的能力，一旦遇到突发事件，奶农从自身利益考虑，就容易出现杀牛的现象，不利于行业的长期发展。
武汉计划通过继续扩建养殖小区和鼓励散户进入养殖小区养殖两个办法，使得奶牛全部集中养殖。
