纯肉猪养殖户基本亏损今年上半年的生猪、猪苗和饲料的市场价格大起大落,第一季度生猪和猪苗的价格逐月攀升,而第二季度又急转直下,本月生猪价格曾低达每百斤690元,但饲料价格的基本走势是持续上涨。由新会畜牧兽医局提供的数据显示,每吨豆粕的价格半年上涨了1000元,6月份的售价高达4600元。所以,农业局分析认为,上半年养猪盈利的背后存在着较大的隐忧。根据畜牧兽医局的调研,上半年养猪盈利的基本上是规模养殖场,因为他们自繁自养不用负担猪苗价格上涨的成本。
而纯肉猪养殖户既要承担饲料涨价的成本,又要承担猪苗涨价的成本,均处于保本或微亏状态。新会区大泽镇畜牧兽医站分析目前售出的生猪成本,认为今年3—4月份购苗养猪的农户基本处于亏本状态,因为猪苗成本为900元,而饲料成本约800元,药物、水电等成本约100元,共需成本1800元；而以目前上市肉猪230斤、上市价格为每百斤750元计算,每头猪收入只有1725元。面对这种现状,一些规模猪场开始减少存栏母猪数量。约有1200头存栏母猪的大泽联兴猪场,就表示已开始卖后备母猪,并加快淘汰存栏母猪步伐,减少存栏母猪数量。
有关负责人担心,如此情况将会影响整个养猪业的正常发展,甚至再次进入“价涨—过剩—价跌—短缺—价涨”的恶性循环怪圈。规模养殖场卖猪苗降风险此外,猪肉零售价与生猪收购价脱钩也引起了有关部门的忧虑。因为今年上半年生猪收购大幅波动,但猪肉零售价却基本维持在年初的价格。“如果猪肉零售价格跟着批发价下跌可能会刺激消费,拉动需求,让猪价回复正常。”
有业内人士认为,生猪批发价下跌不能体现在零售领域,价格利器无法作用于市场,对养殖户非常不利。但一些乐观派却在此中看到了希望。在生猪生产未来走势的看法中,行内有两种截然不同的观点。一种是乐观派,在纯肉猪养殖户中较为普遍,认为当前的猪苗价格下降,猪肉的零售价格仍然维持高位,生猪生产的利润空间仍有潜力可挖,可以继续大力发展；另一种是悲观派,在规模养殖场中较为普遍,认为生猪价格还会继续下跌,而饲料价格仍会高居不下,利润空间将会进一步收缩,猪苗的上市量也必然下降。“现在许多规模养殖场都说,看不准未来的走势,现阶段主要是少养大猪、多卖猪苗降低风险。”江门市畜牧兽医局局长陆学飞介绍说。本报记者陶然
