为平衡禽流感风险控制的需要,加上批发市场近日每天有剩余鸡只,有关单位评估后,相信目前的进口活鸡量,足以满足节庆期间市民对活鸡的需求,故维持内地活鸡供应量不变。
本月至今可供应市场的活鸡,平均每天约28000只,批发市场每天剩余的活鸡量平均约4000只。
渔农自然护理署密切监察市场剩余活鸡的情况,并已协助批发商每天清洗铺位,以及每周两次在市场彻底消毒,加强批发市场的生物安全及消毒措施。该署鼓励批发商尽量避免积存活鸡,有关单位继续严格执行零售市场“活鸡不过夜”措施,并联同内地有关部门,堵截非法进口禽鸟活动。