安平活鱼储运中心结合资策会、微软技术平台，独步国际将RFID开发运用在水产活鱼身上，让消费者只要透过扫瞄资讯了解即将吃下肚子的活鱼，从鱼苗养殖至成鱼、出货送到消费者手中整个生产履历过程。
RFID「Radio Frequency Identification」的缩写，中文称「无线射频辨识系统」。 运作原理是利用感应器发射无线电波，触动感应范围内RFID卷标（芯片）来读取相关信息。
RFID科技已相当生活化，诸如搭捷运使用的悠游卡、高速高公ETC车道使用的储值卡，乃至于宠物芯片、商店或图书馆内的防盗芯片或机关识别证等，已是RFID的实际应用。
芯片化的RFID运用在活鱼生产履历上，安平活鱼储运中心算是全球第一。 由业者、资策会与微软技术中心的RFID技术结合，开发出生产履历系统，让鱼种生产与运储信息透明化，以利于活鱼外销，提升养殖渔业的竞争力。
现在，从安平活鱼中心出门的活鱼，全会挂上RFID芯片卷标，作为鱼的身分识别之用；消费者欲得知某条鱼生长记录时，零售端即利用此标签，提供查询鱼从养殖、检验到零售、进入餐厅时完整产品履历。
