当前位置: 首页 » 饲养管理 » 正文

“精品养猪场”实行生态饲养

  作者: 来源: 日期:2008-07-25  
      在辽宁省沈阳市东陵区的一大片玉米地里,有一个占地17.5亩的养猪场,圈舍里喂养着几千头杜洛克和大约克等优良瘦肉型商品猪。其中的一部分,将专供奥运会沈阳赛区。这是一家“精品养猪场”,猪场主人是老红(化名)。“我的猪场为啥敢叫‘精品养猪场’?因为我的猪场实行生态化饲养和标准化管理。”鼻梁上总是架着副老花镜的老红像个学究,有自己的养猪经:“饲养品种要优良,饲养方法要科学,饲养环境要清洁,养殖模式要先进,资源利用要合理。”

    走进老红的猪场,感觉很现代。猪场内有化粪池两个、沼气池一个,种植了茭白、浮萍和水葫芦等水生植物,形成了环保式连锁多级净化生物链。颇具特色的是,猪场还利用日光及地热等措施调控猪舍内的温湿度,种公猪舍冬暖夏凉,待产母猪还能住上单栏的“标准间”。定时定量配餐喂养,自动饮水器、自动采食槽一应俱全。猪场圈舍每天清理两次,用老红的话说:“猪们很‘快乐’,多长瘦肉少长膘,一天增重一斤多。”猪场去年已被辽宁省、沈阳市列为生猪储备基地,多次接待农民兄弟参观学习,是省市区科技局定点的农民养猪研修基地。

    在办公室里,老红挥手让技术员拿来一大摞养猪日志,说:“我们场的这位大学生专门负责防疫、检疫。”翻开产地检疫登记、动物免疫记录、驱虫记录、用药记录,各栏目记录得清晰规整,一目了然。老红说,对生病的猪,及时进行隔离免疫;即使治好了,也继续隔离喂养,直至出栏,防止复发传染。老红说,他供奥的商品猪,一般接近250斤,因为略重一点儿的猪,肉质纤维好,口感更香。老红养的猪,瘦肉率在57%左右,与发达国家生猪瘦肉率一致。从今年5月份到现在,光省部级以上的质量督导组就来检查过7次了,市里的检查更多。老红说,他为每栋猪舍都安装了摄像头,24小时全程监控。从7月15日开始,供奥生猪就要陆续启运了。

    据辽宁省农委市场信息处处长孙连会介绍,省农委与14个市农委签订了《辽宁省供京农产品质量安全保障工作责任状》,并提出供奥农产品没有按标准生产的不供应;没有包装标识的不供应;没有检测的不供应;没有出具准出证明的不供应;不是企业化运作的不供应。全省14个市共申报供奥农产品生产基地和企业104家,最后确定全省供京农产品生产企业(基地)为40家。省农委责成省农产品管理中心对40家企业(基地)进行定期和不定期检查,不给供奥农产品留下丝毫遗憾。

    沈阳赛区给老红的生猪订单是市场价。“虽然我没有挣更多的钱,但我很愿意干,因为这样的订单好多猪场还抢不来呢!北京奥组委选中我管理的猪场,这是对我养猪事业最大的信任和鼓舞。我没白干。”老红憨笑着说。

 
 相关新闻  
管理员信箱:feedchina1@163.com
 

Copyright © 1998-2020 All Rights Reserved 版权所有 《中国饲料》杂志社
Email:feedchina1@163.com