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使用DDGS的味觉解决方案

  作者: 来源: 日期:2008-06-26  

 

 

 

饲料原材料价格的增长给动物营养专家和饲料配方人员带来诸多挑战。现如今, DDGS用于蛋白质和能量饲料作为动物饲料中玉米   和大豆的经济型替代品广受欢迎。许多人已经在科学以及行业的  杂志上发表过关于DDGS营养含量的文章。总的来说, 可把其作为原  材料,可以根据动物的种类,成长阶段和生产目标的不同在日粮中    添加不同的剂量。主要考虑的因素是其在原料的营养和物理特性上存在较多变数。

 

最主要的为以下几点:

 

 

§ 赖氨酸为限制性氨基酸

§ 磷的标准过高

§ 二氧化硫的浓度可以限制并应进行评估。

§ 霉菌毒素的含量是普通玉米的3倍并且在加工过程中它们并非停止活动

§ 颜色也是可变量呈暗色的产品表示更加热

§ 不同批次的产品在味觉和嗅觉的特性上可能会有较大的变化

 

营养学家们非常清楚这些关于营养的问题。而且行业内公认的,当饲料的味觉和嗅觉出现变化时会影响采食模式和随后  的性能标准。

 

为了帮助饲料生产厂家克服这些潜在的适口性问题,潘可士玛公司开发了一系列的关于使用DDGS的味觉解决方案的产  品,而且均使用IFT专利融合技术生产,具体方案如下:

 

DDGS的味觉解决方案

动物

* 甜/香味剂

味道概括

在饲料中的添加量

g/tonne

幼龄反刍动物

瑞宝幼香保6161

+

瑞甜甜 (或者瑞甜甜N)

乳香草味

 

甜味增强剂

150 – 200

 

100 (200)

乳牛或生长肉牛

 

瑞宝反刍保570

瑞宝反刍保571

-香草/椰子味

 

香豆味

150

饲养场

的犊牛

瑞甜甜

+

瑞宝反刍保570/571

甜味增强剂

-香草/椰子味           香豆味

200

 

100 – 200

绵羊

瑞宝反刍保570/571

-香草/椰子味           香豆味

150

仔猪

瑞宝仔猪保6653/50

+

瑞甜甜

山莓味/乳香水果味

 

甜味增强剂

150

 

150

生长猪

瑞宝仔猪保6653

瑞甜甜

山莓味

 

甜味增强剂

100

 

75

育成猪

瑞宝仔猪保6653

山莓味

100

母猪

瑞宝仔猪保6653

瑞甜甜

山莓味

 

甜味增强剂

150

 

75

 

* 在相同的条件下也可使用液体香味剂。

 

想进一步索取关于味觉解决方案的信息,请联系当地的潘可士玛代表处。同时也请注意,要解决在DDGS中霉菌毒素含  量较高的问题,潘可士玛的又开发了新产品-瑞宝卡巴斯基已经上市。根据要求我们可以提供样品。 

Tel:+86 (0) 21 5157 1248

 
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