6月3日，香港渔农自然护理署官员从香港长沙湾深水埔保安道街市3个鸡档的活鸡中抽取20个环境样本进行化验，其中5个鸡粪样本经测试后发现含有H5N1禽流感病毒，而该3个鸡档的活鸡均来自长沙湾临时家禽批发市场。
据了解，香港本地共有54个养鸡场，每天向长沙湾批发市场供应2.1万至2.6万只活鸡。目前内地供港活鸡数量占香港市场不到一半。内地的供港活鸡在出口前经过严格的检验检疫，包括病毒检测和抗体滴度检查，以保证质量。
广东检验检疫局的检测数据显示，今年1月至5月，该局共检测供港活鸡(含冰鲜鸡原料)血清样品6万多份，所有批次禽流感抗体滴度全部达到供港澳要求；检测供港活禽禽流感RT-PCR样品近5万份，无一阳性。获悉香港街市活鸡检出禽流感H5N1病毒后，广东检验检疫局立即启动应急预案，一方面及时通知有关分支局停止活禽和鸡苗供港。另一方面，加强对注册禽场存栏活禽的管理，包括封闭式饲养，防疫消毒，出入控制等方面，指导企业严格按要求实施免疫，确保免疫效果。同时，严格按程序进行禽流感抗体和病毒检测。
广东检验检疫局表示，将进一步加大口岸防控工作力度，加强对来自香港的交通工具、人员及旅客携带物的查验。
目前，该局对辖区的供港活禽注册(备案)饲养场进行了反复核查，均未发现任何问题。广东目前活禽供澳门一切如常。
