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育成期白壳蛋鸡不同能量饲料的试验

  作者: 来源: 日期:2008-06-16  
 

据欧洲性能测定站资料,白来航蛋鸡(以下简称白鸡)在近20年中遗传进展显著,只鸡产蛋数增加30枚以上,总蛋重增加2.53kg,饲料转化率由2.8提高到2.2,性成熟提前10天以上;体重变小,育成期缩短,采食量减少。生产性能的提高,相应地对营养需要、管理模式方面做出相应的改进。否则会造成营养与育种进展的脱节,饲料营养不能满足现代白鸡的生长需要。目前集中反映在后备母鸡育成阶段,已不能盲目应用限制饲养法,要求育成饲料的营养浓度有所增加,尤其是能量浓度。本试验试图通过育成阶段三种不同代谢能的营养试验,分析其对白鸡的生长发育、产蛋性能的影响。

 

1 材料与方法

见表123

 

1 各试验组阶段能量

组别

08

920

2172

低能组(MJ/kg)

11.72

11.3

11.5

中能组(MJ/kg)

 

11.92

 

高能组(MJ/kg)

 

12.55

 

 

 

2 三组育成料配方

项目

玉米/%

豆饼/%

麸皮/%

磷酸氢钙/%

石粉/%

菜子饼/%

55.5

16.5

18.5

2.0

1.5

6.0

62.5

20.25

10.75

2.0

1.5

3.0

69.5

24.0

3.0

2.0

1.5

0

 

3 营养成分

项目

代谢能(MJ/kg)

粗蛋白/%

赖氨酸/%

蛋氨酸/%

/%

有效磷/%

粗纤维

11.3

16

0.7

0.21

1

0.43

4.5

11.92

16

0.7

0.21

1

0.42

3.7

12.55

16

0.7

0.21

1

0.40

3.5

 

    200211月至20044月,历时72周。引进海克斯白雏600只。全期分三个阶段:育雏期、育成期、产蛋期。育雏期、产蛋期各试验组饲料相同。在育成期,在其他营养成分一致的基础上分为低能、中能、高能三种饲料,分别供给三组试验鸡。试验鸡随机分组。

 

2 结果与分析

2.1

8周龄末全群体重平均599.7±72g,符合该品种590g的要求。8周龄时成活率为96%

2.2

920周龄分别饲喂低、中、高三种能量浓度饲料,分为三组试验群。18周体重情况:低能组111.6±90g中能组1159.7±85g,高能组1187.3±94g。以品种标准18周体重1160g衡量:低能组体重不足、中能组达标、高能组超标。经SPSS软件的统计分析:三组体重差异显著(P<0.01)中、低两组为一般显著(P<0.05)中、高两组差异不显著(P>0.05)

从三组生长发育情况看:造成18周体重差异的原因是 .918周三种不同的代谢能所致,并非是粗蛋白。11.3MJ/kg的低能饲料不能满足育成期的生长需要。中、高能饲料均能满足,但两者差异不显著。从经济角度考虑,以11.92MJ/kg的中等能量育成料是比较适宜的。

2.3

海白品种72周饲养日的标准产蛋数、总蛋重分别为286.6个、17.2kg。这样,中、高能两组均超过品种要求,以中能组为较高。低能组未能达到品种指标。饲料转化率的高低顺序为中能、高能、低能,分别为2.12.22.3。产蛋期存活率以中能组最高93.2%,以高能组最低88.2%,相差5%,这与体重偏大而淘汰率高有关。产蛋期间蛋价、料价平稳。分别平均为3.48/kg1.22/kg。平均只鸡盈利中,中能组最高为12.01元,比低能组的6.81元高出76%。产蛋期间饲料经济效益(即投入1元的饲料成本,可获得多少元的鸡蛋收入)高低顺序为中、高、低能量组。

综上所述,育雏阶段能量浓度为11.72MJ/kg的平衡育雏料,通过良好的管理,可达到品种要求。在育成阶段给予11.92MJ/kg的中等能量均衡饲料,可获得最佳情况。良好的开产体重可保障产蛋期间得到最好的产蛋性能、经济效益与正常存活率。而12.55MJ.kg的育成饲料量是不经济、不可取的。

 

3 讨论

随着现代白鸡的育成期缩短、采食量下降、体重变小、“为能而食”可调节范围变窄,势必要求育成期饲粮在均衡营养的基础上,含有适当中等浓度的代谢能来满足生长需要。目前市售的后备母鸡料中的代谢能成分,属于低能一类,难以满足现代白鸡的这种需求,这正是我国白鸡“难养”的原因之一。白壳蛋鸡饲养量在逐年下降,现在只占全国养鸡量的15%左右。因此,一方面建议在管理上避免盲目限制饲养法,采用合理的调控饲养法,定期称重,按生长情况调整饲料营养;另方面合理调整国家已制订20年的蛋鸡用饲养标准(ZBB43005-86)及其产蛋后备鸡中期、后期代谢能较低的国家饲料标准(GB/T5916-93)。特别应区分白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡,将其分别设定,这样有利于未来蛋鸡业的可持续发展,尤其是有利于公认的“节粮型蛋鸡”——白壳蛋鸡的发展。蛋鸡的代谢能需要涉及诸多因素,本试验带有一定局限性

 
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