农业部于2002年7月开始在全国范围内实施了“无公害食品行动计划”,对农产品质量安全实施全过程的监管。此次对沈阳的抽检工作，由农业部委托的农业部食品质量监督检验测试中心具体实施。
沈阳共监测畜禽样品100个，其中60个猪肝和猪尿样品检测瘦肉精，20个猪肉样品检测磺胺类药物残留，20个鸡肉样品检测恩诺沙星和环丙沙星残留，所有抽检样品合格率均达到100%。
今日沈阳市动监局发布：在1月份农业部统一组织安排的畜禽产品2008年度第一次例行监测中，沈阳市的所有抽检样品合格率达到100%，合格率居36个受检城市第一位，这也是沈阳连续14次抽检合格率在全国排名第一。
