本报讯（记者 綦峰岩 通讯员 王刚） 猪粪猪尿变废为宝，随时产生随时被吸收，经过分解发酵，其中的有机质得到充分分解和转化，就因为猪舍中加了一“张”发酵床。发酵床不仅能吸收分解转化猪粪尿，其中的微生物还能以尚未消化的猪粪为食饵，繁殖滋生，向生猪提供大量菌体蛋白质等食物，完全除去了猪粪尿的臭味，使猪舍演变为饲料工厂和粪污处理厂，形成了一个生态链，实现了生猪养殖无蝇虫、无臭气、无污染、零排放的效果。这种技术就是即墨市一企业在青岛地区率先试验成功、即将全面推广的发酵床生态养猪技术。
据介绍，发酵床生态养猪技术是青岛恒生源生态农业公司与大专院校合作研发，经试验成功的一种无污染、零排放、成本低、效益高、操作简便的生态养猪技术，在青岛地区尚属首家。与传统养猪技术相比，这种技术具有四大特点：一是能够减少对环境的污染。发酵床内含有大量的有益土著微生物，在适宜的条件下，能够将猪粪尿迅速有效地分解转化，不需要人工清扫、冲洗圈舍，使圈舍没有一点臭味，避免了大量的冲刷污水和粪便排出舍外，对周围河流、地下水、土壤等环境不再产生污染，达到了真正意义上的养殖污染物的零排放，从根本上解决了养猪的环境污染问题；二是改善养猪环境，提高猪肉品质。由于发酵床内土著微生物和各种营养剂的作用，抑制了有害微生物和病菌的侵入，猪的体质显著增强，抗病能力明显提高，猪的发病大大降低，不需再施用大量的药物防治，大大减少了抗生素用量。同时，舍内温度湿度适宜，发酵床舒适温和，适合猪的活动和生长发育，提高了体质，也提高了猪肉的品质；三是变废为宝，提高饲料利用率。发酵床的有机垫料由木粉、稻壳、花生壳、玉米秸秆等原料，添加微生物制成，在微生物的作用下，床内有机物和猪粪便被分解转化为微生物自身的营养物质，形成微生物蛋白，部分被猪重新摄食利用，发酵床垫料一次投入可多年利用，在长期的微生物作用下发酵床垫料可形成优质的微生物有机肥，应用于果树，蔬菜等农业生产，能够实现农业废弃有机资源的高效利用和环境生态化；四是降低成本，提高效益。应用该技术可节约饲料10~15%，减少用药40％，节约用水80~90%，节约用工50%以上，缩短育肥周期10~15天，省去了排污管道和猪粪尿及污水处理设施的投资，出栏一头猪可增效40~60元。
据悉，传统猪舍改造成发酵床猪舍简便易行，即墨市将全面推广这种养猪新技术。
