全国今年例行监测显示石市畜禽产品100%合格

    今年1月，农业部对全国36城市畜禽产品中瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留进行了本年度第一次例行监测。其中，在我市共随机抽取样品100批，分别为猪肉20批、猪肝30批、猪尿30批、鸡肉20批。最终监测结果显示，36城市猪肝和猪尿样品中瘦肉精污染监测合格率为99.2%，比去年底和去年同期分别提高0.8个和0.4个百分点。猪肉样品中磺胺类药物残留监测合格率为98.5%，比去年底提高0.4个百分点，比去年同期下降0.3个百分点。鸡肉样品中恩诺沙星和环丙沙星残留监测合格率为99.0%。而在我市抽取的所有样品中，瘦肉精、恩诺沙星、环丙沙星及磺胺类药物残留均未检出，监测合格率100％。