上海农产品中心批发市场（以下简称“上农批”）是上海最大的猪肉批发集散地，2006年年底，上农批首次向中国安信农业保险公司对上农批品牌肉进行投保，保险额度为500万元，保险范围主要是瘦肉精问题。此外，该市场强制性要求其驻场80家品牌肉批发商也向保险公司投保，保险额度为每户20万元。
“上农批”副总经理张春华强调，保费并不会额外计算在肉类成本里，而是消化在整个企业的运行成本中，因此不会导致肉价上涨。
3人以上“瘦肉精”集体中毒事件，消费者每笔最多可以从保险公司索赔520万元。记者从昨天召开的上海农产品批发中心市场品牌肉推荐会上获悉，该市场的猪肉保险是全国首个通过保监会批准的农业保险项目。
