据省畜牧兽医局初步统计，到2007年末全省肉、蛋、奶产量分别达到了353.6万吨、114.4万吨、516.1万吨；预计全年实现牧业产值560亿元；饲料工业实现产值135亿元；农村居民人均牧业收入达到785.6元，比上年增长84元；争取国家和省各项扶持资金6.4亿元；全年共安置劳力240万人，转化粮食125亿公斤，实现转化增值效益60亿元以上。
2008年，全省畜牧工作确定九项重点：以市场整顿和标准化规模养殖为重点，推进奶业持续健康发展；积极构建保护产业稳定发展的长效机制，尽快做大做强生猪产业，实施好生猪良种补贴项目；出台扶持肉牛产业发展的优惠政策；从产业和产品安全入手，提高质量水平和市场竞争能力；加快饲草饲料体系建设，为畜牧业发展和生态改善提供资源支撑；抓好重大动物疫病防控工作，加快无规定动物疫病省建设步伐；加强综合服务体系建设；建立产业预警系统；加快推进畜牧业的组织化建设进程。
