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为防治禽流感 台湾传统市场将全面禁止宰杀活禽

  作者: 来源: 日期:2008-01-16  
    中新网1月15日电 台湾许多主妇习惯到传统市场买现杀的鸡鸭,不过4月份就再也买不到了。从4月份开始,为了防治禽流感,台湾传统市场将全面禁止宰杀活禽。

    据台湾东森新闻报道,为了防治禽流感,台湾“农委会”决定从4月1日开始,全面禁止传统市场宰杀活禽。“农委会”表示,将在市场附近设立屠宰场,违法私宰就开罚50万新台币。

    许多摊商预测生意因此将会大受影响,因为消费者买惯了现宰现卖的温体鸡肉,要改吃统一屠宰的冷冻鸡肉不太能接受;加上配套措施还没规划好,新政策上路后还有待考验。

    但也有批发商认为,在屠宰场杀完再卖比较轻松,就是不知道消费者能不能接受。

    有民众则表示,菜市场买的冷冻的,不晓得新鲜度如何;现宰的亲眼看到,比较安全。

    报道说,目前屠宰场不够、配套也尚未搞定,相关部门就急着宣布新政策即将上路,到时候恐怕将会引起争议。

 
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