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致病六例 美肉类公司召回牛肉

  作者: 来源: 日期:2008-01-16  
     明尼阿波利斯消息:明尼苏达州一家肉类包装公司日前召回约188000磅碎牛肉馅及其他产品,原因是受召回产品中含有大肠杆菌。

    美国农业部(USDA)食品安全检查署(FSIS)周六在一份文件中称,明尼苏达州罗切斯特市罗切斯特肉类有限公司(Rochester Meat Co. of Rochester)在威斯康星州发生五例,加利福尼亚州发生一例因食用其公司产品致病后发布产品召回公告。

    受召回产品可能含大肠杆菌O157:H7,可致命或导致腹泻和脱水,特别对幼年、老年人和免疫力系统较差的人存在较大的危险。

    据USDA称,受感染的产品生产日期为2007年10月30日和11月6日,销往全国各地的餐馆和餐饮机构,但不零售。(本文编译:第一食品网 也非)

 
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