保力胺在预防疫情及无抗养殖方面的探讨

    1.产品沿革

    保力胺是植物萃取的天然产品，台湾在1961研发成功至今已将近半个世纪，在2003年10月始进入祖国大陆。保力胺自问世以来，不知道有几千万头的猪和鸡吃过。简单举几个例子说明：台湾糖业公司当时的存栏量70万头，是世界第一大养猪场，每月使用保力胺30多吨；大成长城饲料公司，每月买20多吨加在该公司的饲料内出售；日本进口商每次进口40吨，保力胺的优越性能经过近半个世纪的考验，仍然在技术和性价比方面在市场上独树一帜。

    2.保力胺所含的重要元素及作用

    保力胺含有多肽，生长因子，多醣类酶及蛋白酶等重要元素，因此，它能提高动物机体的免疫力。其中多肽是天然抗生素；多醣类酶是冬虫夏草的主要成分，可以杀死癌细胞，当然也可杀死致病菌；生长因子可以活化细胞，增强免疫力与杀菌的功能；蛋白酶则可强力分解蛋白质，除了促进消化，改善饲料转化效率外，还可以分解耐药菌株表面的耐药性蛋白质薄膜，使药物能进入细菌内部杀菌，达到与药物协同增效的作用。

    3.预防疫情的作用

    不明高热病、蓝耳病、5号病、圆环病毒等病毒性感染的疾病疫情流行时，绝大多数的猪场几乎都束手无策，经常会导致全军覆没，最主要的原因有以下几种：

    3．1 疫苗不全面，效果也不理想：

    有太多的病要预防，要打什么疫苗得仔细考虑，如全部打费用太高且打得到处是针孔，很难打齐；而疫苗的效果又非百分之百，何况还有不合格厂家出品的疫苗，效果有其局限性。

    3．2 病菌、病毒的变异：

    假定疫苗是针对A型，病毒却变异为B型，也不可能有好效果。

    3．3 耐药性菌株影响治疗效果：

    很少有猪场在养殖过程中不添加抗生素，可是抗生素的添加量是预防量而非治病用量，因此，这就会产生耐药性菌株，而一旦病情发作时，治疗的难度就很大。

    保力胺因为能提高免疫力，只要免疫力提高，就不容易得病，而保力胺提高整体猪群的免疫力之后，纵然受到感染，也不会造成大量死亡，顶多是2-3只致病，此时，用药治疗再加大保力胺添加量至每吨4公斤，便容易将猪病控制住。保力胺在预防疫情方面的作用，可在以下的几个例子中说明：

    例1 台湾糖业公司存栏70万头分别在16个分场饲养，每个分场在4-6万头之间。在未用保力胺之前，每个分场每天的正常死亡或淘汰的猪在50头左右，用了保力胺之后，每天正常死亡或淘汰减少为2-3头，每月少死700多头，令台糖的兽医啧啧称奇。这说明全面使用保力胺的猪场的确在预防猪病，降低死淘率方面起到极大的作用。

    例2 台湾的大成长城饲料公司每吨添加0.5公斤的保力胺在他们销售的饲料上，但如有养殖场遭遇大量死亡情况向大成长城公司求救时，该公司立即推荐使用该场出品的药用饲料，他们的药用饲料是每吨添加2公斤的保力胺，显示保力胺在疫情发生时产生的积极作用。

    例3 使用保力胺的猪场在疫情重灾区，甚至在400米内有其他猪场发生全部死亡的情况下，都没有发生全军覆没的现象，更有意思的是这些客户的兽药师在治病的处方上第一条用药就写保力胺（虽然保力胺不是药，但在治病时却是兽医的首选），再来才写用什么抗生素，这似乎也成为每个使用保力胺客户的标准用药处方。

    例4 猪流感治疗：

    兰州福耀猪场有一舍仔猪298头在2006年2月13日发生猪流感，他们迅速采取治疗行动，用药同时配合每吨饲料添加4公斤保力胺，三天后即2月16日80%猪基本恢复正常，2月21日除了5头死了之外，全部康复。

    例5 新城域鸡瘟：

    天津静海东双塘林业队在1000亩果园散养7000只鸡，在2005年11月10日发生新城域鸡瘟，死了2000多只，经添加每吨4公斤保力胺配合药物治疗，5天后死亡减少，15天后病鸡好转，产蛋上升5成。

    以上是比较著名的几个例子，其他还有许多例子，可见保力胺在预防疫情方面的作用是显著的。

    4． 无抗养殖的优点

    在养殖过程中使用抗生素的危害已深入人心，欧盟也正式禁止在养殖过程中使用抗生素，但是我国的养殖水平还不够先进，因此猪病很多，如不使用抗生素的话，养殖业者心里不踏实，用保力胺替代应是比较可行的方案，以下的三个例子可以证明保力胺在无抗养殖中所起的作用：

    例1 农业部饲料工业中心在2000年2月23日在肉仔鸡用保力胺替代抗生素添加剂所做的试验证明：…保力胺能够替代抗生素保持肉鸡的生产性能；同时能够抵抗疾病，保持较低的死淘率，并且对腹泻有抑制作用。

    例2 蒙牛在国际上获金奖的特仑苏牛奶，其牛奶必须是最好的奶牛出产的无抗牛奶，保力胺通过蒙牛的严格检测被认为是无抗养殖中最好的替代品，目前已被广泛用于蒙牛公司生产特仑苏奶源的奶牛群。

    例3 农科院兰州畜牧与兽药研究所在2005年3月3日做的添加保力胺预防奶牛乳房炎的试验中亦说明：… 3.2本试验初步表明奶牛每日每头添加保力胺-S 10g可以降低隐性乳房炎和临床型乳房炎的发生率，进而增加奶牛的产奶量。

    经过以上三个权威机构验证了保力胺在无抗养殖的可靠性，我们可以进一步探讨保力胺在无抗养殖中的效益：

    4．1 出口药殘方面：

    用保力胺进行无抗养殖，当然不会有药殘问题。此外，保力胺又有分解药殘的能力，因此，在一般出口企业正常养殖下，出口前一个月的停药期间，如果添加保力胺不仅会加上一层保险防止猪病，还可分解猪体及内脏的药殘，进一步保证顺利通过进口国的药检。

    4．2 效益方面：

    如能外销或取得绿色食品认证，价格将至少提高30%，此外，保力胺能提高增重8-15%，提高成活率3-5%，改善饲料转化效率8-10%，以及降低的2/3的医药费用，效益显著。

    4．3 在耐药性菌株方面及对人类环境污染方面：

    既是无抗养殖必能大幅降低耐药性菌株对养殖业者甚至人类健康带来的风险，而保力胺能促进消化及改善饲料转化效率又可减少猪粪的排泄量及恶臭，更能减少环境污染。

    5． 保力胺在保健方面的效益

    “家财万贯，带毛的不算”，现代的养殖业应该更有体会，因为现代养殖都是集中养殖不是散养，如有疫情将导致大量死亡。如全面使用保力胺来提升动物机体的免疫力，发生大批量死亡的概率将大为减少，这对养殖业者来说是加了一份保险。在综合效益方面，投入1元保力胺约可产生5元净收入，因此，使用保力胺是既保险又能增加效益的投入。

    6． 僵猪救星

    到目前为止，似乎还没有能让僵猪再长的药，保力胺不是药，但如每吨饲料添加3-4公斤就可在8-15天之间让僵猪再长，之后再用常量每吨0.5公斤即可，以很少的投入可让僵猪变成正常的猪，效益明显。

    7． 治疗猪病的效果

    由于养殖业普遍使用抗生素，90到120日龄的猪因为有耐药性问题，一旦患病就非常难治，此时如在饲料中每吨添加4公斤保力胺，配合药物使用，治愈猪病的机率将大为提高。

    8． 提高生产管理

    母猪与仔猪是生产管理的关键，每吨添加1公斤保力胺能增加泌乳量,提高仔猪存活率，使仔猪个头均匀、减少弱小猪和僵猪，还可减少木乃伊和仔猪的黄白痢，而仔猪可多增重10-15%。只要母猪、仔猪的生产效益提高自然就能提高猪场管理一个台阶。

    9． 如何在不提高成本下达到保健的目的

    保力胺能改善饲料转化效率，尤其对粗蛋白的消化率可提高4%，因此台湾的业者在添加保力胺时都减少2个蛋白，而保力胺本身就是多种复合酶，因此，不必再添加酶制剂，保力胺是无抗养殖的利器，可以少添加或不添加抗生素，它又有抗霉变作用，也可少添加或不添加脱霉剂，如此调整饲料配方,将可在不提高饲料成本下达到保健目的。

    10．重视动物福利，养快乐猪，做个快乐的养猪人！

    猪病少，烦恼就少！使用保力胺可使猪只健康少病，重视动物福利让猪只快乐的活着，您也可以做个快乐的养猪人！