检查组采取听取汇报与实地调查相结合、查看资料与开展座谈相结合等方式，深入到金山区、浦东新区、崇明县、长宁区等地的动物卫生监督所、乡镇畜牧兽医站、生猪规模养殖场及散养户、屠宰场、公路动物防疫监督检查站、动物产品交易市场、农村集贸市场、城区农贸市场，重点了解动物卫生监督执法体系建设、肉品质量安全监管、动物及动物产品流通监管、动物疫病可追溯体系建设、秋防等方面的工作。
经过检查，检查组认为上海市对动物卫生监督执法工作高度重视，组织周密、措施得力、工作扎实、效果明显，基本做到了法制化、规范化、制度化、科学化，初步建立了动物卫生监督执法长效机制，实现了对动物及动物产品从饲养、运输、屠宰加工、销售全过程的监管。主要特点是：一是领导高度重视。上海市委、市政府高度重视动物卫生监督执法工作，不断深化兽医管理体制改革，积极开展疫病可追溯体系建设试点工作，并从编制、资金、办公设施设备等方面给予大力支持，经委、工商、公安、食品药品监督等相关部门密切配合，各司其职，使全市动物卫生监督执法工作基本做到全覆盖。二是对肉食品安全实行信息化全方位监管。充分利用IC卡、互联网等信息技术，建立起从养殖场、屠宰厂、指定道口、批发市场、配送企业到标准化菜市场的流通全程信息追溯系统。三是实现养殖场的规范化管理。从完善标准化体系建设入手，逐步建立了包括畜牧业标准体系、宣传推广体系、监测体系、信息服务体系在内的一整套保障体系，如统一印制了畜禽养殖档案需要的免疫、消毒、无害化处理、兽药饲料及添加剂使用等各种表格，免费发放给规模养殖场，指导养殖场按要求规范填写，认真做好各项基础性工作。四是建立完善区域化合作机制。加强与兄弟省市产销两地间的联防协作，对供沪企业实行推荐备案制度。五是建设高标准的留验场及无害化集中处理站。为规范行政执法行为，完善对不符动物防疫法要求的动物及其产品的行政执法手段，上海市建立了动物及动物产品留验场，建成了高标准的病死畜禽无害化处理站，集中对病死动物及动物产品进行无害化焚烧处理。同时，检查组对上海存在的问题提出了整改要求。
