据悉，武汉市为节日储备水产品由来已久。1995年春节前夕，来自武汉周边城市的鱼贩纷纷来汉抢购水产品，导致市内供应一度出现断档，鱼价畸高。当时一条3公斤重的草鱼可卖到54元。自此以后，武汉市每年都要储备一定数量的水产品，确保市场供应。
今年，猪肉、粮油等农产品先后调价，不少市民转而消费水产品。为避免即将到来的“两节”水产品供应紧张，武汉市政府特地要求市内12家大型渔场储备100万公斤储备鱼，包括喜头鱼、草鱼、鳊鱼等优质品种，并将于元旦、春节的前一周陆续投放。
武汉市农业局水产处副处长毛汉奇介绍，一旦出现供不应求的情况，100万公斤储备鱼可保证至少2天的供应量；在供应充足的情况下，100万公斤储备鱼可起到平抑鱼价的功效。
