地理标志证明商标，由某个具有检测和监督能力的组织注册，再由注册人以外的其他人使用，是一种标示商品来源和质量的商业标记，对其所标指的商品或服务具有证明、担保其品质、产地、制造工艺以及精确度的作用，同时其所表明的出处(原产地)直接关系到特定产品的品质。
“三门青蟹”成功注册成为地理标志证明商标，将会一举突破由于青蟹大多为分散养殖，而缺乏自创商标资金和能力这一瓶颈制约，为该县养殖户提供了无需自创品牌而能分享品牌利益、无需形成规模而能分享品牌附加值的可能。譬如，从“安吉白茶”、“庆元香菇”、“临海蜜橘”等已获得地理标志证明商标来看，它们都成为了当地农民增收的“钱袋子”。
同时，“三门青蟹”地理标志证明商标一旦启用，就意味着三门青蟹又多了一道原产地的保护神，它标明了三门青蟹的来源，证明三门是经注册的合法标记，享有专用权，受到法律保护。今后未经商标注册人授权，擅自使用“三门青蟹”商标的行为将会受到工商部门的查处，情节严重的将移送公安，追究其刑事责任。
