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传统养殖方式待改变国内市场受重视

  作者: 来源: 日期:2007-09-14  
     散养户效益低,标准化无法全程推广,造成养猪不如去打工的现象普遍。致使猪肉供应难以正常化、规范化。这正是当前生猪养殖的“软肋”,实行产业化发展已成为解决此问题的必由之路。 目前,我省几大龙头企业都加快了生猪养殖、猪肉加工产业化的步伐,通过实施标准化养殖和屠宰加工,推进标准化规模养殖,以期改变传统生猪养殖生产方式,从而确保正常的市场供给。比如山东六和、青岛万福等集团企业。 今年我国猪肉价格这次波动,让农产品加工企业从中看到了推行标准化规模养殖的发展机遇。据悉,排除瘟疫等因素,国内知名的农字号企业普遍认为,信息不对称,标准化规模养殖推广不到位,是猪肉价格波动的原因之一。因此,有实力的农牧企业纷纷看好生猪标准化规模养殖的新商机,通过国际合作,引进新技术,从生猪繁殖、养殖等入手,结合市场信息,实施标准化生产,减少瘟疫和疾病影响,提高猪肉质量,为市场提供足量、放心、优质的各类猪肉产品。如以往以饲料,畜产品加工,养殖、兽药及生物制药为主的六和集团,现在也开始产业结构调整,积极涉足生猪养殖产业,通过收购相关企业,实施标准化、规模化养殖,以及屠宰加工乃至熟食品制作等,建立和优化整个产业链。 以往国内“农字号”多以出口产品为导向,从事蔬菜、禽畜、海产品等生产和加工,对国内市场关注不多。现在随着我国经济发展和人民生活水平的提高,人们对食品质量和安全要求越来越高,生产和供应之间的信息不对称的现象日益突出,如果能及时看到国内市场的消费需要,适时生产相应产品,相关企业的作为将更大。 据悉,国内知名的新希望集团通过资本运作,正在整合饲料生产,肉鸡养殖生产加工,生猪养殖生产加工等产业链条,通过整合有实力、有规模的成熟企业参与标准化规模化养殖生产,并实施全程可追溯体系,确保产品质量,确保食品安全。
 
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