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山东省一个养猪场经历的猪市起伏

  作者: 来源: 日期:2007-09-13  
     山东省东平县有个东方养猪场,饲养规模为一年出栏1000多头育肥猪。9月初记者采访东方养猪场场长王代福,他向记者讲述了一年多来生猪市场上的风风雨雨。

    成功躲过一劫

    “去年八九月份暴发的猪蓝耳病,是我从事养猪这一行近10年来看到的最大灾难。”提起去年的猪病,王代福仍心有余悸,“临乡的一个养猪场,80多头种猪最后剩下不到20头,至今也没能恢复元气。”

    东方养猪场却成功躲过了这一劫,存栏的1000多头猪没有一头染病。谈及原因,王代福说:“我们场向来严格管理,科学饲养,并一贯重视防疫、消毒、隔离。比如,猪场每天一消毒,每周两次大消毒,疫苗要注射七八种,还有护仔箱、保温灯等配套设备花销也不小。一般的小养猪户很难做到。”

    记者看到,这儿的猪舍确实很干净,气味也比一般的猪场轻得多。

    此外,东方养猪场实行自繁自育,有自己的种猪场,这也避免了外购仔猪传播疫病的风险。

    “虽然没有猪染病,但由于卖价太低,去年我们场也只是勉强保本。当时,养猪户们大都怕猪染病,不管育肥与否,纷纷恐慌性抛售,导致生猪价格急跌,最低到了3.8元一斤。”王代福回忆说。

    据农业部公布的数字,截至8月22日,全国共有发病省份26个,共有病猪25.7万头,病死6.8万头,扑杀17.5万头。

    记者在采访中了解到,疫情使得小养猪户去年损失惨重,不敢再养猪。东平县畜牧部门的初步统计显示,该县散养猪已减少了30%-50%,少数村庄甚至减少了80%以上。

    坚持下来的都大赚了一把

    市场供应量少了,但市场需求却是刚性的,在经历了一段时间的低价后,猪肉涨价就成了一种必然。除此之外,养殖成本的增加,如玉米等饲料的涨价,也推动生猪价格大幅涨价。

    “从没卖过这么高的价,最贵的时候一斤生猪7元多钱,比去年将近翻了一番。这不,前两天刚卖了220头,6.4元一斤,收入20多万。可以说,坚持下来的养猪户都大赚了一把。”谈到今年以来的猪价上涨,王代福喜上眉梢。

    至于目前生猪市场的小幅降价,王代福表示能够接受。他也认为前一段时间的价格太高了,钱赚得并不踏实,降下来一些,能取得稳定的收益最好。

    规模化生产才能避免暴涨暴跌

    “生猪价格只要在每斤4元钱以上,就有利可图,我非常看好市场,更希望市场能够平稳。”王代福说。

    东平县畜牧局副局长刘养方表示,目前的价格走势很正常,生猪及猪肉价格有周期性,低价、平稳、高价各1至2年。规避肉价周期性波动,根本之策是从改变传统的生猪生产模式入手,促进生猪的规模化生产。

    王代福认为,散养的劣势在于,小户买仔猪的价格高,育肥的风险高,管理方式落后,并且“串门”配种是传染疾病的主要渠道,一旦染病,短期内很难恢复养殖。只有规模化生产,消毒免疫工作才能做到位,生猪产销链条才能坚固,肉价才不至于出现暴涨暴跌。

    据了解,我省正采取措施鼓励生猪规模化养殖。王代福告诉记者:“我们已申请资金了,有望拿到省里无偿扶持的100万元扩建资金。过了秋,我们场将再扩建300间猪舍,届时年出栏商品猪可达1万头。”

 
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