台当局“卫生署”食品卫生处表示，这批美国猪肉是由台湾日本火腿股份有限公司进口，上月22日报验，前天检出含0.21ppb瘦肉精。处长郑慧文说，这批重达17吨的美国猪肉目前仍留置海关，并未进入市场。
食品卫生处表示，继7月11日检出两批美国猪肉有瘦肉精残留后，8月13日，钦松公司进口的24吨美国冷冻去骨猪肉，也检出有1.65ppb瘦肉精残留，复验仍未过关，已要求退运。
若再持续发现美国猪肉含瘦肉精，是否会禁止进口，对此郑慧文只表示，“相信美国应该有改善诚意”，并称已提高抽验规格为20%，在8月底已通知“美国在台协会”，8月30日起运离境的美国猪肉，都要逐批受检。
