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港府筹备设家禽屠宰及加工厂减低禽流感爆发风险

  作者: 来源: 日期:2007-09-05  
    中新网9月4日电 香港食物及卫生局发言人今日(四日)表示,香港特区政府有需要把进口活鸡的上限设定维持在每天两万只,以避免过量的活家禽囤积于零售及批发市场增加禽流感爆发的风险。并表示,特区政府现正积极筹备在香港设立家禽屠宰及加工厂,工作包括草拟法例、进行环境影响评估及拟备招标文件等。

    据香港特区政府网站消息,发言人表示,面对禽流感对香港以至邻近地区所构成的风险,防范禽流感的措施实在不宜松懈,因此认为现在的做法恰当,既能保障市民的健康,又能照顾市民对活鸡的需求。“但政府会继续监察香港活鸡的供应情况,并与业界保持密切联系。我们亦会在市民对活家禽需求增加的各主要节日,适度调整内地进口活鸡供应量,以满足本地市场需求。”

    发言人补充说,政府部门,包括海关、警方、渔农自然护理署和食物环境卫生署,会联同内地有关部门加大力度,打击非法进口禽鸟活动。故此,呼吁业界不要输入有问题的禽鸟,并举报有关的非法活动,合力防止禽流感在香港爆发,以维持内地活鸡进口的正常运作。

 
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