至于供港牛肉市场，港府与商务部都同意暂不开放。
香港食物及卫生局局长周一岳今日在北京与国家商务部副部长高虎城会面后对新闻界表示，上午他与商务部详细讨论港人对内地食品供港关注的三个问题。第一，政府在七月二十日曾宣布增设第三家供港活猪代理行。港府同意商务部安排，在九月一日接受申请，并委托中国食品土畜进出口商会负责这项工作，希望使香港活猪供应更为开放和稳定。
第二，由于香港实施自愿退还牌照制度，部分香港猪农希望在内地继续经营猪场，生产并回销给香港。商务部表示将积极考虑并支持，希望香港猪农以后可以多一条出路。
第三，双方也讨论了牛肉供应问题。周一岳说，五丰行与业界沟通后，已在价格上达成共识，过去数天供应已恢复稳定，相信每天一百头以上的活牛供应香港，应可满足香港消费者的需要。考虑到数目少，双方认为目前没有需要开放活牛市场。
对于近来内地食品价格波动，影响香港的食物价格，周一岳表示这是无可避免的，但港府会密切注视事态。
内地供港的活猪活牛，以往均由五丰行负责供应，并为独家入口商。数月前，内地猪只供应减少，猪肉价格急升，影响香港猪只供应。香港特区政府向内地寻求协助，互相磋商后，决定除五丰行外，增加广南行及另一家生猪供应商为入口商；同时鼓励香港本地猪农，在内地投资养猪，甚至合组新公司经营生猪入口，以稳定活猪供应。
周一岳这次访京，除商讨活猪及活牛的供应问题，还就其他卫生方面问题达成共识。双方认为内地、香港和澳门三地应该继续紧密合作，特别是加强传染病方面的工作，例如在禽流感或大流感方面还有很大的合作空间。(完)
