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沸石用作饲料添加剂在养猪生产中的应用

  作者: 来源: 日期:2007-07-06  


    天然沸石是一种无毒、无污染、价格低廉的材料,具有离子交换及吸附等作用,因此已经被广泛应用于工业、农业、生态及医药等各种行业中;沸石在畜牧生产中多被用作饲料添加剂。用于饲料的天然沸石,是斜发沸石和丝光沸石。天然斜发沸石的形态特征以及各种属性特征见表[l]。
     
    1 沸石的结构和性质
    1.1 沸石的结构

    1.2 沸石的特性与性质
    沸石有3种特性:吸附作用、离子交换和催化作用。此外,通过替换晶体结构内的金属阳离子可能得到变构的沸石[2],变构沸石可以在消除废水中的NH4+离子和有毒的金属阳离子以及其他的领域中发挥特殊的作用。
     沸石可以将不同极性或非极性、无机或有机的分子吸附到内部孔洞和孔道中,同样也可以吸附生化的、制药的、农用化学的有效化合物、散发气味的化合物以及其他物质。这种吸附过程并不是单一的,它包括适合于不同尺寸孔洞的多种吸附。当沸石孔洞内吸附了一种特殊的具有吸附其他分子能力的包含物时,也有可能发生复合式吸附。由于吸附了不同的客体成分而使沸石的物理和化学性质发生了改变。分子吸附可能影响可交换阳离子,引起沸石孔洞和孔道内的通过离子键结合的阳离子移动或者引起沸石内的氧化还原反应。改变后沸石形式的性质和应用取决于吸附的途径以及吸附的客体成分与沸石本身结构的相互作用。

    2 沸石在养猪生产上的应用
    2.1 促生长性能
    一些相关研究已经证明,沸石作为饲料添加剂可以促进猪生长的性能,并且不会对猪的健康产生负面影响。在饲料中加人1%-2%的低比例天然斜发沸石可以对猪的生长产生显著影响。含有沸石的饲料可以改善猪的平均日增重和/或者饲料转化率,也可以提高母猪的生产性能。饲料中加人沸石可以减缓食物通过消化道的速度,从而提高营养的利用率。沸石的作用效果主要与以下各参数相关:沸石的种类、纯度、地理来源、理化性质、在饲料中占有的比例以及使沸石的功能持续作用于动物所需要的饲料和环境条件等。
    试验证明,含50%甲酸钙、8%甲酸和42%天然斜发沸石的饲料添加剂能够提高猪的生长速度和改善猪的饲料转化率。在饲料中添加1.5%的上述添加剂,可以使测试组动物的第一个月增重达到13.4 kg,而对照组对应的体重增加是8.3 kg;测试组的日增重是0.47 kg,对照组为0.29 kg;测试组的料肉比是3.13,而对照组为4 .7 [3] .
    2.2 疾病防治
    大量 试 验 已经证明,沸石能够缓解及预防一些化合物、重金属以及氨的毒害作用,这对畜产品的食品安全具有重要意义。沸石用于毒枝菌素的结合吸附是一个近年来很热门的研究课题。另外,也有一些研究表明,饲料中加人沸石对猪腹泻综合征发病率的降低和病情的缓解都起到了积极的作用,但是沸石作用的确切机理并不明朗。沸石预防猪特定疾病的可能机理,见表2。
    
    2.3 减少氨气排放
    由于 猪 的 排泄物内含有NH3和N凡十等原因,集约化养猪生产中会产生大量氨气,过量的氨气排放会引起环境的污染,猪的生长环境中NH3水平也经常会超标,猪通常会长时间地暴露于高浓度NH3的条件下,这样会引起猪的嗅觉敏感度发生暂时或者持久的改变,从而进一步影响猪的个体识别、社会关系、采食行为以及其他诸如信号激素等相关气味的识别,这些在一定程度上都会对猪的生
产和福利产生不利影响[5]。
    在饲 料 中 添加沸石能够吸附胃肠道内的NH4+,使大部分原本要以尿的方式排出体外的氮转化为以粪便的方式排出体外,从而在降低了大气内氨气的浓度。

    3 结语
    沸石 作 为 饲料添加剂具有很高的安全性,对于提高猪的生长性能以及疾病的预防都具有很积极的作用,沸石又具有分布量大、易于开采等特点,因此,作为一种高效低廉的饲料添加剂可以更广泛的应用于养猪生产。同时,沸石又可以改善养猪生产中的食品安全、环境保护以及动物福利等社会问题,从而使养猪生产更加符合时代的要求。存在的问题:不同种类、纯度的沸石在饲料中所占有的比例与猪的生长和疾病预防的关系,以及沸石在预防疾病过程中阻碍各种毒素的具体生理机制等问题有待于今后进一步研究。
  兰丽敏1,2,李想,(1.东北林业大学,哈尔滨150040; 2.伊赛市国税局,黑龙江伊春1530001 3.东北农业大学生命科学学院,哈尔滨150030)作者 简 介 :兰丽敏(1967-),女,黑龙江伊春人,硕士研究生研究方向为动植物资源管理。
 
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