自去年10月中旬以来，猪价一路上扬，截至今年5月初，苏鲁豫皖交界地区的肥猪价达4.50元/斤～4.70元/斤，苗猪价已达4.80元/斤～5.00元/斤。在此高价位上运行半年多的养猪业，当前是喜是忧，农民从中获利几何？如何以当前的市场价格来指导农民发展养猪业，应是各级政府及其职能部门应予高度重视的问题。
散养户骤减养猪格局巨变
据实地调查，目前苏鲁豫皖毗邻地区的广大农村，原先一家一户院前屋后的猪圈已近10舍9空，空置的猪圈多已杂草丛生或被用来堆放柴火。有的村庄尽管圈舍不是10舍9空，但散养猪的数量已明显减少。据粗略统计，原先那种千家万户式的散养猪已减少了30%～50%不等，少数村庄已减少了80%。
实地调查中发现，在少数村庄的庄头或离庄子不远的地方，新建成成排的猪圈，显然是新上了一批规模化养猪大户。调查中还发现，较大的村庄，规模养猪户比例从原先的15%～20%上升至目前的30%～40%，但就一个地区的养猪总量来说，饲养量下降了40%～60%不等。
在我国广大农村，养猪是农民种田之外赖以增收的主要产业。那么，在生猪价位如此高的情况下，农民为什么不愿意养猪？
料价猪价同升养猪获利不大
据调查，今春以来，以玉米、豆粕、麸皮为主的饲料原料价格自，几乎与猪价同步上扬。到目前为止，上述地区的市场价，玉米为0.81元/斤～0.83元/斤，豆粕为1.20元/斤～1.25元/斤，麸皮为0.55元/斤，国产鱼粉为3.70元/斤～3.80元/斤，规模厂家的20%猪浓缩料价格为1.40元/斤～1.50元/斤。当地多数养猪大户自配全价料，育肥猪料测算，每市斤成本价在1.10元～1.13元。在此价位下，猪粮比价在4.3～4.5∶1，远低于5.5∶1的盈亏临界点。
上述地区农民散养育肥猪，多以粮食加工的下脚料或草糠、藤蔓糠之类搭配在全价料其中，或以自配的不全价料饲喂，而农民养猪的保本价在不计算人工和水电设备在内为3.30元/斤～3.50元/斤。因此，该地区农民无论如何精打细算，每斤出栏育肥猪的利润也不会超过0.50元，而规模猪场的利润每斤可能只有0.30元。
养猪缺乏积极性由众多因素导致
按理说，当前的猪价已进入高价位，农民应该抓紧补栏和上规模养猪项目，但近来调查结果显示，农民养猪积极性并不高，分析原因主要有如下几个方面。
一是苗猪价格偏高，上述地区以稻麦为主，而稻麦的价格几乎与去年同期持平，因此，农民补栏在经济上确有困难。二是去年夏秋季节猪的高热病在这一地区反复肆虐了近半年，许多农户去年养猪遭到毁灭性打击，他们目前还未从猪高热病的伤痛中解脱出来，提起养猪就心有余悸。三是从实地调查中了解到，几乎所有的地区，自90年代中期以来，地方政府对农民养猪已不再有任何扶持和补助。四是目前农村中大多数青壮年劳动力都外出打工去了，剩下的留守族大多为老人和儿童，没有能力养猪。而且多数农民认为，养一年猪还不如外出打一个月的工实惠。五是新一代农民大多不愿意养猪。农村中条件好些的人家大多盖起了漂亮的楼房，而养猪的活儿又脏又累还不挣钱，农村中的新一代农民多数不愿干这个。
对策与建议
如何应对农村养猪格局的巨变，调动农民的养猪积极性？一是国家和各级政府部门，应尽快制定相应的扶持政策和扶持措施，尽快帮助农民上养猪项目。二是国家应动用调控手段，尽快平抑玉米、豆粕等主要原料上涨的势头，调整当前正常的猪粮比例。三是发动各级政府农牧职能部门，做好农民思想工作和宣传发动工作，通过普及科学养猪知识和防治猪高热病的科学知识，尤其是尽快完成和完善兽医体制改革，提高基层兽医队伍对重大动物疫病防治水平，使农民解除对高热病的畏惧心理，敢于上养猪项目。四是帮助农民解决上规模和引种补栏方面的困难，如资金困难、建猪舍的场地困难等。业务部门可配合乡镇政府多建生猪养殖小区，使更多的养猪户跨入规模养殖的门坎。
