1、加强营养配制研究,开发新型无公害饲料添加剂。
饲料成本占养猪业总成本的65%左右,如何捉进生长,提高饲料转化率是提高养猪效益的关键。在采用全价日粮的情况,应研制更为科学合理的饲料配方。如运用“理想蛋白质”的概念,合理配制日粮中能量、蛋白质水平以及氨基酸的组成,提高氮的利用率,减少粪尿中氮的排泄。研究表明(shriver,2000),添加合理的氨基酸后,日粮中粗蛋白水平降低4%,总氮的排泄量降低了49%,这样既节省蛋白质的资源,又减轻了养殖对环境的污染。
选用新型的无公害饲料添加剂,如微生态制剂,酶制剂、生物活性肽等能有效替代如抗生素、高铜等生长促进剂。它们可以消除饲料中抗营养因子,补充内源酶,提高饲料利用率。如植酸酶可提高饲料中植酸磷的利用率,既可减少饲料中无机磷酸盐的添加,又可降低粪尿中磷的排泄量;益生素的使用可抑制肠内有害微生物菌群,以达到恢复肠道菌群平衡,增强非特异性免疫功能等,从而提高饲养利用率和畜群健康的目的。它和化学益生素、酸化剂等都是抗生素的有效替代添加剂。
2 给猪创造一个良好的生活生产环境
这里主要指各种设施的科学合理地安排。这也是当前一些猪场普遍存在的一个问题:很多猪场外环境差,夏季蚊虫多,臭气大,空气质量差,各栋舍之间没有绿化带,安全间隔不够,或一些绿化带没有起到净化空气,改善小气候的作用。还有一些猪场设施建设不科学,使得卫生状况差.有些设施本身对猪只造成损伤,如地面凹凸不平.有些产床保育舍易损伤母猪或小猪的脚和乳头,严重影响猪只的生产,必须引起足够的重视。
加强猪场环境建设,合理处理排泄物。猪舍的选址和合理布局是搞好养猪环境的关键。猪场应远离居民区,尽量选用荒山、荒坡地建设,猪舍间隔合理,有一定的坡度和足够的荒地用于污水处理,这样既不占用耕地,又利于污水治理和生态利用。在生产工艺上要宜采用节水工艺,干清粪、勤打扫、少冲栏,将废弃物的排放减量到最低。污水宜利用地形条件进行集中处理,经过“隔渣过滤—沉淀—厌氧—曝氧”后经多级生物氧化塘净化;有条件的亦可建沼气池,收集沼气利用,用于种植精选渔塘养殖,进行综合利用,实际养殖业和种植业、水产的良性循环。
3 饮水要清洁,新鲜.
水温也能太低或太高,有些猪场夏天的饮水温度达到45度以上,猪根本不喝或饮水少,还有饮水机器的水速问题,有的猪场夏季用水量大,水压严重不足,而导致猪饮水减少等.饲料要求新鲜,原料无杂质,,粉碎细度要合适,吸些猪场玉米内含有大量的杂质,甚至发霉; 同时由于有些饲养员不能及时清除饲喂工具和槽内的余料,使猪采食不新鲜的饲料;还有些猪场到市场上买一些刚打过农药或不新鲜的下青料.所有这些都会影响猪只的正常生长,严重的还会引起死亡.
4 给猪创造一个舒适,干燥,清洁的环境
有些猪场为节约投资建一些简单猪舍,采用高密度饲养,节约冬季的采暖费,夏季防暑降温费等.使猪舍内的空气污浊,猪只扎堆,我卫生差,很容易诱发和导致一些疾病物发生,严重影响其生产性能。
采用合量的生产工艺。加强猪舍小环境控制,注重空气流通和环境温度控制,及时清除废水、废气,是保障猪群健康的关键。采用多点分散的饲养模式,控制适度的生产规模,利用健康养殖工艺的实施。如广东华农温氏畜牧股份有限公司2003年出栏肉猪68万头,采用“公司+农户”的模式,即用农场饲养母猪生产小猪,废弃物排放少,分散的农户饲养肉猪而适度控制成小规模,利用废弃物的处理和综合利用,同时也有益于疾病的隔离和控制。
给猪创造一个稳定的环境。有些饲养员粗暴对待母猪,特别是有的搞卫生或某头母猪不听话或压着某头小猪时,大声吆喝或打母猪,使整个母猪群受到惊吓.转猪时,粗暴对待猪只造成一定数量的殘猪;在休息时,人为的一些响动.据有关资料报道:育肥猪每天应保持16小时以上的睡眠,经常给一些刺激造成猪只惊群,将严重影响生长。
5 加强疫情监控,确保生产安全。
猪场万事之大,莫过于防(疫)。重点是制订好科学合理的免疫程序,严格执行防疫和消毒措施,尽量做到不发生疫情,不滥用药物。抗体水平的定期监测和疫病的快速早期诊断是安全生产的重要技术保障。 定期的药物保健预防以及合理的免疫程序。
使猪群保持一个良好的健康水平,一些疾病采取喂服给药,同时加服葡萄糖,维生素等,就是为了给猪创造一个有利康复的环境,减少打针引起的不必要的应激,创造一个相对稳定的环境。