饲养畜禽,饲料费用约占饲养成本的60%至70%。要降低饲料成本,必须提高饲料利用率。然而实际工作中,常常因饲养管理不科学,造成饲料浪费,加大了成本,降低了经济效益。因此,科学地饲养管理,减少饲料浪费,是养殖场提高经济效益的一条有效途径。
常见的饲料
(1)饲料配方不随季节变化
一年四季,气温不同,猪对营养的需要也不同,但现在不论饲料厂推荐的配方,还是请专家设计的配方,都不可能在一年四季都适用。冬季用高蛋白配方,会造成蛋白的浪费,夏天用高能配方会造成能量的浪费等。如果我们能适时调整配方,使全群料肉比从3.5降到3.4的话,对一个万头猪场来说,一年就可节省饲料10000×90×0.1=90000公斤,折合人民币15万左右。
(2)使用高水分玉米而不改变配方
在新玉米刚下来的时候易造成猪只生长缓慢。因秋冬季,气温偏低,猪对能量的需要量要大于春夏季节,而这时的玉米多是新收获的玉米,水分多在20%以上,所配合出的饲料就存在能量不足现象,如不修改配方,且按固定饲喂程序进行的话,必定会出现能量不足,影响猪的正常生长。
解决方法:
一是在其它原料不变的情况下,加大玉米比例,同时加大饲喂量;
二是在用湿玉米的同时,配合高能量饲料如油脂等,这适合于需要能量浓度大的乳猪料或仔猪料中。
(3)不按配方加工饲料
①加工料时不过称;
②缺乏一种原料时,轻易用其它原料代替;
③原料以次充好,如用湿玉米代替干玉米等。以上三种情况都会破坏饲料配方的合理性,影响饲料利用率。
(4)搅拌不均匀
搅拌不均匀在许多猪场出现过,手工拌料自不必说,就是机器拌料也常出现搅拌不均匀的情况。边粉碎边出料的有,搅拌时间不足的有。最容易忽视的是在饲料中加入药物或微量添加剂,不通过预混直接倒进搅拌机。
饲料加药和饮水加药已是流行的办法,但却没有一种能让所有猪场都接受的拌料方法。在上千斤饲料中加入几十克药品,很难做到搅拌均匀。常见的有逐步稀释法但实际上很少有人使用,因为比较麻烦。现在加药时,在料车上拌料的有,地面拌料的也有,加水搅拌后拌料的也有,没有一种能将饲料拌匀,眼看药品在浪费却无能为力。预混合料时将药物稀释后加入双轴浆叶式搅拌机混合,可能是目前比较好的方法
(5)大猪吃小猪料
经常遇到小猪吃乳猪料,中猪吃小猪料,大猪吃中猪料现象,这些都会造成饲料的浪费。而更严重的是让后备猪吃育肥猪料,这将会大大推迟母猪发情时间,影响正常配种。这些看似不重要,但如果仔细算一笔账,你会大吃一惊的。
减少饲料隐性浪费的方法
科学投料。目前在养猪生产中,较易被忽视的问题就是只注意每公斤饲料中的营养水平,而不注意饲料的日投料量。在科学配料的同时,一定要重视饲料的科学投喂,以充分发挥其增重潜力,提高饲料的利用率。一般生长育肥猪的精料的投喂量按猪体重的4%左右投料,瘦肉型猪在60千克以后可按其体重的3.5%投料;也可根据预期日增重与饲料的预期利用率(饲料/增重)确定,即日增重(千克)×饲料利用率(饲料/增重)=日投料量(千克)。喂给营养全面的日粮,能最大限度地发挥猪只的生产潜力,但要避免营养过剩。
科学饲喂。根据猪前期生长慢、中期快、后期又变慢的生长发育规律,为获得较高的饲料报酬,应采取直线育肥的饲养方式,以缩短饲养周期,节约饲料。同时,要实行精、青、粗的饲料搭配,并实行拌潮生喂。在饲喂次数上,采取日喂两餐制,以减少因多次饲喂刺激猪只运动增加,从而增加能量的消耗和饲料的抛撒损失,降低饲料利用率。尽量减少因饲喂过饱、突然改变饲料、不规律的饲喂而造成的饲料浪费。尽量减少因饲喂过饱、突然改变饲料、不规律的饲喂而造成的饲料浪费。
适宜温度。圈舍要保持清洁干燥,冬天有利保暖,夏天有利散热,为猪创造一个适宜的生长环境,以减少疾病的发生,降低维持消耗,提高饲料利用率。一般猪的适宜温度为17~21℃,过高或过低对饲料利用率均有不良影响。
搞好防疫。要搞好疫病的防治与驱虫,最大限度地降低发病率,以提高饲料的利用率。在养猪生产中,每年均有相当数量的猪因患慢性疾病和寄生虫病而造成饲料隐性浪费。为此,养猪要做好计划免疫和定期驱虫,保证猪的健康生长,以提高饲料的利用率。
适时屠宰。猪在不同的生长阶段,骨骼、瘦肉、脂肪的生长强度不同。在生长前期(60千克前),骨骼和瘦肉生长较快,饲料利用率高;然后随着日龄与体重的增加,脂肪生长超过瘦肉,而长1千克脂肪所需的饲料比长1千克瘦肉高2倍多。所以,饲养周期越长,体重越重,饲料利用率则越低。一般杂交猪的适宜屠宰体重为90~100千克;中国猪经培育的品种为85千克左右,培育程度较低和未培育的品种75千克左右。
注意饲料的保管,不喂过期或发霉的饲料,一般饲料的保存期不超过半个月。
饲槽及饮水方面:料槽大小、结构合理。饲料添加量不超过料槽深度的三分之一。最好采用鸭嘴式饮水器,以节水、防疫、省料。