据柳州日报报道,检疫部门目前已采取了有力措施,加强生猪产地检疫和屠宰检疫,把好生猪宰前检疫关,凡是生猪没有免疫耳标和没有产地检疫合证明的,坚决不得进入屠宰场宰杀,即使票证齐全,也要经过检疫人员复检合格,否则不能入场。宰杀后,检疫人员再次对猪肉进行检疫,合格的才可上市。同时,还加强每天对全市大小肉类市场及超市的巡查力度,对无证、证物不符的上市摊位按规定严肃处理。
柳州市兽医检疫站的有关负责人说,从屠宰场出来的猪肉,经过检疫部门产地检疫和严格的宰前和宰后检验等几道关后才上市,市民可放心食用。如果市民发现市场的猪肉无证且有“高热病”等症状的,应及时向兽医检疫、工商、屠宰部门举报。
该负责人提醒,广大商贩要自觉配合检疫部门的工作,做到凭防疫耳标和《动物产地检疫合格证明》收购活猪;对车辆等运载工具及时消毒,做到证货同行;严格执行《生猪屠宰管理条例》,屠宰上市的生猪要到定点屠宰场屠宰,经检疫合格加盖印章后,凭《动物产品检疫合格证明》上市出售。