每年，我国向日本出口熟制禽肉6亿多美元，出口额占我输日农产品各品种的首位。本次新增的56家企业，经过国家认监委和农林水产省的严格考核，达到了相关标准要求，在中国政府积极与日本政府进行磋商和交涉之下，实现了对日出口。有关各方对中国禽肉对日出口前景均充满期待。
中国禽肉以肉质鲜嫩、安全可靠、价格合理享誉日本市场。受2001年禽流感影响，对日出口曾出现短期中断，在中国政府的努力下，日方逐步恢复并扩大了我熟制禽肉的对日出口。目前，中方正就生鲜禽肉恢复输日问题与日方进行交涉，日方已承诺尽早给于解决。
3月28日，日本农林水产省致函中国国家认证认可委员会（CNCA），从即日起，允许经CNCA注册并向日方推荐的56家企业对日出口禽肉。这样，我对日出口禽肉企业增至81家。
