此举主要是为了整顿和规范广西活禽经营市场秩序，防止高致病性禽流感通过市场环节传播。自治区政府办公厅近日出台了专门规定，要求首先在南宁、桂林、柳州、北海、贵港、玉林6个市实行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度，继而推广到全区各市、县。
目前，桂林市禽类定点屠宰几乎空白，散禽经营和屠宰潜在的危害性极大。桂林市活禽经营市场设置在城市人口密集区，市场内活禽与水果、蔬菜等其它农副产品混合经营，禽类屠宰和加工产品混合经营，没有污物、粪便无害化处理设施，消毒设备不齐全，对高致病性禽流感防控构成严重威胁，无法保证活禽入市前免疫和检疫合格，市场卫生条件远远达不到食品安全要求。
实行“禽类定点屠宰、白条禽上市”制度后，市区人口密集区的活禽经营市场将逐步关闭并迁出。新建的活禽经营市场除了必须远离人口密集区外，还要配置符合国家有关动物防疫标准的污水、污物、粪便无害化处理设施和消毒设备。
会议要求工商部门尽快制定活禽经营市场改造方案，加快对活禽经营市场的整顿和改造；商务部门制定禽类定点屠宰实施和管理办法；卫生部门要加强对活禽经营市场从业人员的监测。
此外，就加强对禽流感等重大动物疫病进行防控问题，副市长巫家世在桂林分会场会议上强调，各级政府和有关部门要提高认识，进一步落实动物防疫责任制；开展春季强化免疫活动；继续推进兽医管理体制改革，完善各级动物防疫体系；强化禽类流通环节的监管和监控，各级动物防疫监督检查站要保证每天24小时有人值班，严格实施监督检查。同时，各地要做好应急物资准备，对应急队伍进行演练。（陈娟）
