近年来，城阳区海洋与渔业局积极发挥区域优势，积极扶持水产加工企业拓展国际市场，水产品加工业日益壮大。目前，该区共有水产加工企业80余家，其中具有一定规模的加工出口企业达7家。2006年全区水产品加工总产量达36万吨，加工总产值59.2亿元，出口创汇额为6.95亿美元，提供就业岗位2.6万个 (职工月平均工资1200元左右)，各项指标均居青岛市、山东省水产品加工业首位，并被国家农业部确定为全国农产品加工示范区。2006年底被评为全国优势农产品产业带建设示范（区）县，水产品加工业呈现出产业聚集、连片发展的良好势头。
山东青岛市水产品加工品牌建设再传佳音。日前，在全国公布的64家首批农产品加工示范企业中，青岛市城阳区4家企业榜上有名。这四家企业分别是佳元集团公司、亿路发集团公司、浩源集团公司、红福集团公司，其中青岛亿路发集团有限公司的“冷冻调理海鱼片”和青岛正进集团进出口有限公司的“冷冻调理水产品”被认定为中国名牌。同时，该区水产品加工出口企业悉数通过了美国FDA注册认定和HACCP认证，以及BRC认证和ISO9001管理质量体系认证。
