临安优质瘦肉型大长苏新杂交猪通过省级评定

     日前，由浙江省畜牧兽医局、浙江省农科院畜牧兽医研究所、杭州市农业局畜牧处、市农业局畜牧兽医站等单位专家组成的评定小组，通过了对临安“优质瘦肉型大长苏新杂交猪”的评定。 该猪是由临安文华饲料有限公司和天目生猪合作社共同试验培育，采用纯种苏太母猪与新丹系长白公猪杂交，所生的长苏母猪作母本，再与大约克夏公猪杂交，所生的大长苏杂交猪作为商品猪。经饲养、屠宰测定，该杂交组合具有母猪产仔率高、经产长苏母猪平均窝产活仔达到14.35头，仔猪初生重平均每头达到1286 克，商品猪生长速度快、165天平均达100公斤，大长苏商品猪屠宰率达到74.3%、瘦肉率达61.75％，肉质色泽好、味道鲜美等优点。